Hoy vamos a ver cómo preparar unas tostadas dulces para el desayuno sin mermelada. El resultado son unas tostadas dulces saludables, nutritivas y llenas de sabor perfectas para empezar el día con energía.
Las tostadas son una elaboración super sencilla y rápida, pero muchas veces no se nos ocurren ideas para innovar y acabamos tomando las clásicas tostadas con mantequilla y mermelada. Si bien es cierto que estas tostadas «de toda la vida» son toda una delicia, no son saludables y conviene dejarlas para ocasiones especiales.
Las tostadas de mantequilla de cacahuete con plátano y chocolate son una muy buena alternativa. Ya que tardaremos unos pocos segundos en tenerlas listas y son muy saciantes. Además, son una estupenda opción para el desayuno o la merienda de toda la familia ¡gustarán tanto a los niños como a los adultos!
¿Qué ingredientes necesitamos para preparar tostadas dulces saludables?
Los ingredientes que vamos a necesitar son muy sencillos de conseguir en cualquier supermercado:
- Mantequilla de cacahuete, también conocida como crema de maní: en el momento de comprarla, nos aseguraremos de que los cacahuetes son el único ingrediente que contiene. También podremos prepararla casera triturando unos cacahuetes pelados hasta conseguir una pasta muy cremosa y sin grumos. Podrás sustituirla por crema de cualquier otro fruto seco que te guste.
- Pan: podrás escoger el tipo de pan o tostadas que más te gusten y/o consumas de forma habitual. El pan integral con semillas es una estupenda opción.
- Plátano o banana: que esté bien maduro.
- Chocolate negro puro sin azúcar: agregaremos unas ralladuras de chocolate por encima. No solo le dará un sabor más delicioso, si no que además nos ayudará a calmar la gula de algo dulce y rico.
Lista completa de ingredientes, cantidades y elaboración más abajo.
¿Con qué acompañar las tostadas de mantequilla de cacahuete y plátano?
En casa solemos prepararlas para el desayuno o la merienda, por lo que las acompañamos con un té o café. Para complementar el desayuno, solemos añadir también un yogur natural.
Si quieres preparar unas tostadas variadas, aquí te dejo 4 ideas de tostadas deliciosas para el desayuno.
Vídeo de la receta paso a paso
A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.
Tostadas de plátano con mantequilla de cacahuete
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 2 cdas mantequilla de cacahuete
- 1 plátano o banana
- 1 onza chocolate negro rallado
Utensilios recomendados para esta receta
A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).
Elaboración paso a paso
- Empezaremos troceando el pan en rebanadas del grosor deseado, intentando que no nos queden muy finas para aguantar bien el peso del relleno.
- Colocamos las rebanadas de pan en la tostadora y las doramos al gusto.
- Untamos las rebanadas de pan con mantequilla de cacahuete al gusto.
- Pelamos el plátano o banana en rodajas y las colocamos sobre la crema de cacahuete.
- Finalmente, rallaremos un poco de chocolate negro por encima. Un truco que funciona muy bien para hacer virutas de chocolate en unos pocos segundos es el de utilizar un pelador de vegetales.
Notas
Espero que te haya gustado esta receta de tostadas dulces saludables de mantequilla de cacahuete, plátano y chocolate y que te animes a prepararlas, pues son una estupenda opción para el desayuno y la merienda. Sin ninguna duda, la mejor forma de cuidarse a la vez que empezamos el día con energía.
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