En casa siempre nos han gustado mucho los curry así que en esta ocasión me he lanzado a darle un toque diferente a las albóndigas. Como base he usado unas albóndigas de pollo y la verdad es que combinan de maravilla con la salsa de curry rojo. Para elaborar esta receta he usado la olla […]
13 feb. 2019
El coulant de chocolate negro es uno de esos postres con los que toda cena acaba bien: el exterior crujiente con el corazón de chocolate caliente fundido mezclado con el frío helado de vainilla enamora a cualquiera. Y precisamente por eso mismo, porque el coulant de chocolate negro es un postre con el que enamorar, […]
12 feb. 2019
El chocolate blanco a la taza resulta perfecto para los días más fríos del año. Lo cierto es que cuando hablamos de un tazón de chocolate caliente siempre viene a nuestra mente el chocolate negro, pero hoy te demuestro que usando chocolate blanco podemos conseguir una bebida de lo más rica. He de confesar que nunca me ha […]
11 feb. 2019
Tras la última receta que os dejé en la web, he probado cosas sencillas y rápidas y nunca hubiese pensado que algo tan sencillo cómo hacer un arroz podía estar tan bueno y ser estilístico, es una fórmula ideal para impresionar a tus comensales aunque no tengas mucho tiempo para cocinar y prepararlo. Sé que […]
06 feb. 2019
Las semiesferas de frutos rojos con glaseado espejo sobre bizcocho de pistacho son uno de esos postres que entran por la vista desde el primer segundo. Coloridas, vistosas, esponjosas y deliciosas son un postre para conquistar. Estas semiesferas de frutos rojos fueron el postre que escogí para celebrar mi cumpleaños hace unos pocos días, pero también […]
04 feb. 2019
Falta poco más de una semana para San Valentín, así que estos días voy a proponerte un par de recetas que estoy segura de que te van a enamorar. La primera de ellas es esta espectacular Pavlova de coco y grosellas. Crujiente, ligera, aromática y de lo más seductora, esta pavlova puede ser el perfecto […]
30 ene. 2019
Nunca habría pensado que preparar cabello de ángel en casa fuera tan sencillo. En realidad su elaboración no dista mucho de la típica preparación de una mermelada cualquiera; del mismo modo las cantidades son las mismas: doble de fruta que de azúcar. El quid de la cuestión es saber cómo debemos preparar correctamente la Cidra […]
28 ene. 2019
Con la temática del desayuno arrancamos un año cargado de nuevos productos por descubrir de la mano de Degustabox. Tanto si eres de los que les gusta tomarse su tiempo para el desayuno, como de los que salen de casa con la tostada aun en la mano la caja de este mes te encantará. Pues viene […]