Esta receta de pollo en salsa de verduras no podría ser más fácil y barata de elaborar. Siguiendo la receta del pollo en salsa de la abuela, vamos a ver cómo preparar un pollo super jugoso y lleno de sabor, con una salsa de esas en las que no puedes dejar de mojar pan. En […]
Las 40 mejores recetas con patata
La patata es un ingrediente super versátil en la cocina, pues se puede cocinar de cientos de formas diferentes y combina genial con prácticamente cualquier otro alimento. Además, las patatas son un ingrediente muy barato y al alcance de cualquiera y a todo el mundo suelen gustar. Es por ello que hoy vamos a ver […]
Falsos espaguetis de remolacha con pesto y queso de cabra
La remolacha es muy versátil y combina estupendamente con el queso de cabra. Es por ello que hoy vamos a usarla para preparar unos deliciosos espaguetis de remolacha con pesto casero de albahaca y nueces con queso de cabra. La remolacha destaca por su intenso color, su riqueza en vitaminas y nutrientes y por ese […]
La importancia de las tapas para el éxito de los negocios de restauración
Las tapas constituyen un interesante formato de la gastronomía española que otorga un valor añadido a un restaurante, cafetería o bar, por lo que es recomendable incluirlas dentro de la gestión de gastos y del menú en general. Las tapas, correctamente gestionadas, pueden impulsar el éxito de un negocio de restauración mucho más allá de […]
Gambas rebozadas con coco, crujientes y saludables
Preparar unas gambas rebozadas con coco crujientes y saludables es super sencillo, pues solo necesitaremos unos pocos ingredientes y unos 20 minutos de tiempo. El resultado es un aperitivo sabroso que a todo el mundo va a gustar. Lo mejor de todo es que podremos dejarlo preparado con antelación, para cocinarlo cómodamente en una freidora […]
Ensalada fría de patata cocida y surimi FÁCIL
Preparar una ensalada fría de patata cocida y surimi es muy fácil y rápido, pues con unos sencillos pasos y muy pocos ingredientes tendremos un primer plato o guarnición fría perfecta para toda la familia. Lo mejor de todo es que podremos dejarla lista con antelación, pues se conserva muy bien en la nevera durante […]
Brownie de chocolate negro sin gluten: una receta deliciosa, sencilla y rápida
La mayoría de las personas sientes predilección por este postre y esta receta está hecha para los amantes del brownie con chocolate. Los brownies hechos con ingredientes clásicos tienden a tener una mayor proporción de grasa y harina, pero con esta receta se usa una menor cantidad de este ingrediente, para hacer brownies de chocolate […]
GAZPACHO VERDE de aguacate, manzana y pepino
Parece que el buen tiempo ha llegado para quedarse, así que ya van apeteciendo platos fríos y que no nos lleven mucho tiempo en la cocina. En este sentido, este gazpacho verde elaborado con aguacate, manzana y pepino es perfecto para los días de calor, pues lo tendrás listo en unos pocos minutos y sin […]