15 jun. 2018

Albóndigas suecas con salsa {como las de Ikea}

albondigas suecas ikea

Si hay algo que nos gusta hacer tras un largo recorrido por Ikea es comernos un buen plato de sus conocidísimas albóndigas suecas. Para qué lo vamos a negar, están tremendamente ricas a la vez que el plato te sale muy barato, así que tras varias horas de compras no hay nada mejor que irse […]

12 jun. 2018

¿Conoces los vinos naturales?

vinos naturales

Curiosidades sobre los vinos naturales Durante los últimos años, los vinos naturales han ganado protagonismo en el universo enológico, impulsados por la búsqueda de una alimentación cada vez más saludable y natural. Los consumidores españoles también se han sumado a esta tendencia, que crece de la mano del turismo enológico. Sin embargo ¿sabemos reconocer estos vinos […]

11 jun. 2018

Focaccia con tomates cherry y romero

Focaccia con tomates cherry y romero

Preparar una focaccia en casa no puede ser más fácil. En esta ocasión yo he preparado una focaccia con tomates cherry y romero, pero usando esta misma masa puedes cubrirla con lo que más te guste. El resultado es una masa esponjosa, con muchas burbujas de aire en su interior y llena de sabor. En […]

08 jun. 2018

Ensaladas frías y templadas, 17 deliciosas ideas

Las ensaladas son una opción perfecta para cuando se acerca el buen tiempo, nos ayudan a cuidarnos a la vez que no necesitamos pasar horas en la cocina para un resultado delicioso. Ensaladas las hay de muchos tipos, las más comunes o las primeras que se nos vienen a la mente son las ensaladas de […]

06 jun. 2018

Empanadillas de pollo con pan de molde

empanadilla de pollo con pan de molde

Preparar empanadillas de pollo con pan de molde es muy fácil y rápido, además solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Lo que más me gusta de las empanadillas es que podemos rellenarlas con lo que más nos guste e incluso aprovechar las sobras del día anterior para preparar un delicioso relleno. En esta ocasión yo he […]

04 jun. 2018

Tarta de mango, receta sin horno

tarta sin horno

El buen tiempo se asoma por la ventana, por lo que ha llegado el momento de empezar con los postres fresquitos, que se pueden dejar hechos con bastante antelación y que no necesitan horno. Cumpliendo este propósito, hoy vengo con una irresistible y sabrosa tarta de mango, para la elaboración de la cual no necesitaremos […]

01 jun. 2018

Pan blanco de yogur y dátiles {sin masa madre}

pan blanco de yogur y datiles

Ya sabéis que hacer pan en casa me fascina… el amasado, ver como fermenta, le salen burbujitas de aire en su interior y aumenta su volumen,… pero sobretodo el olor que desprende por toda la casa mientras está en el horno. Llevaba ya bastantes meses sin poder dedicar tiempo a la elaboración de pan y […]