20 abr. 2018

Chocoflan o pastel imposible

Chocoflan o pastel imposible

Si buscas un postre diferente, delicioso y fresquito para los días soleados que se avecinan el chocoflan o pastel imposible te resultará perfecto. El chocoflan se caracteriza por ser un flan que a su vez es también un brownie. También es llamado pastel imposible, ya que sus dos capas quedan perfectamente definidas y sin entremezclarse. […]

18 abr. 2018

17 recetas con pollo

pollo asado con nata y mostaza

El pollo es una de esas carnes económicas, fáciles de cocinar y que en general suele gustar mucho, en especial a los más peques de la casa. El pollo es consumido en todo el mundo y la verdad es que no me extraña, ya que su jugosidad y sabor suave es perfecto para multitud de platos. Si […]

13 abr. 2018

Papas arrugás con mojo picón

papas arrugas mojo picon

Cuando pienso en la gastronomía Canaria lo primero que se me viene a la mente son las papas arrugás con mojo picón. Una receta que nos conquista con su gran sabor pero que a la vez lo caracteriza su sencillez. Las papas arrugás son el acompañamiento perfecto para un plato de carne, ya que el […]

09 abr. 2018

Hummus de alcachofa

hummus de alcachofa

En casa nos encanta el hummus casero, ya que es una receta muy fácil, rápida y sana. Nos viene perfecto para cuando queremos picar algo mientras vemos una peli o nuestra serie favorita, ya que podemos dipear sin ningún remordimiento. Además el hummus es muy versátil, ya que además de para picotear con un buen […]

06 abr. 2018

Pasta con salsa cremosa de coliflor

Pasta con salsa cremosa de coliflor

En casa nos encanta la pasta, la comemos de todos los colores, rellenos y formas posibles. No obstante llega un momento en el que nos aburrimos de comerla con las mismas salsas de siempre. Así que ha llegado el momento de probar cosas nuevas y la salsa de hoy ha sido todo un descubrimiento: una […]

04 abr. 2018

Arroz negro con calamar y col kale

Arroz negro con calamar y col kale

Hola a todos y bienvenidos un día más al blog. Hoy y después de un largo puente de pascua cargado de comilonas, vengo con una receta de lo más sana y saciante. Perfecta para la vuelta a la rutina. Se trata de una ensalada caliente de arroz negro con calamar y col kale. Su elaboración es […]