La panna cotta es uno de esos postres suaves y cremosos que siempre apetece. En esta ocasión he preparado una deliciosa panna cotta de miel acompañada con uvas escarchadas. La combinación de sabores y texturas te dejará sin palabras. Una cremosa panna cotta con todo el aroma de la miel -aunque no demasiado dulce- servida […]
20 abr. 2018
Si buscas un postre diferente, delicioso y fresquito para los días soleados que se avecinan el chocoflan o pastel imposible te resultará perfecto. El chocoflan se caracteriza por ser un flan que a su vez es también un brownie. También es llamado pastel imposible, ya que sus dos capas quedan perfectamente definidas y sin entremezclarse. […]
18 abr. 2018
El pollo es una de esas carnes económicas, fáciles de cocinar y que en general suele gustar mucho, en especial a los más peques de la casa. El pollo es consumido en todo el mundo y la verdad es que no me extraña, ya que su jugosidad y sabor suave es perfecto para multitud de platos. Si […]
16 abr. 2018
* Éste es un post patrocinado Los que me conocéis sabéis que me vuelvo loca por un buen rebozado: con una buena capita de rebozado, muy crujiente y nada aceitoso al paladar (esto último casi que es lo más importante). Conseguir un buen rebozado, o una fritura en general, es muy fácil si sabes cómo […]
13 abr. 2018
Cuando pienso en la gastronomía Canaria lo primero que se me viene a la mente son las papas arrugás con mojo picón. Una receta que nos conquista con su gran sabor pero que a la vez lo caracteriza su sencillez. Las papas arrugás son el acompañamiento perfecto para un plato de carne, ya que el […]
11 abr. 2018
El pan de soda o Irish soda bread es un pan que podemos tener listo ¡de inicio a fin! en solo 40 minutos. Me gustaría remarcar una vez más que tendremos listo un pan casero en menos de una hora. Sí, sí, tal y como lo lees. Además, para elaborar este pan no solo no […]
09 abr. 2018
En casa nos encanta el hummus casero, ya que es una receta muy fácil, rápida y sana. Nos viene perfecto para cuando queremos picar algo mientras vemos una peli o nuestra serie favorita, ya que podemos dipear sin ningún remordimiento. Además el hummus es muy versátil, ya que además de para picotear con un buen […]
06 abr. 2018
En casa nos encanta la pasta, la comemos de todos los colores, rellenos y formas posibles. No obstante llega un momento en el que nos aburrimos de comerla con las mismas salsas de siempre. Así que ha llegado el momento de probar cosas nuevas y la salsa de hoy ha sido todo un descubrimiento: una […]