22 feb. 2019

Pizza barbacoa con pollo y pimientos

Pizza barbacoa con pollo y pimientos

Desde que descubrí la pizza barbacoa no me puedo resistir a ella. Hacerla es tan fácil como sustituir la salsa de tomate por una salsa barbacoa de calidad. Además en esta ocasión yo la he preparado con pollo y pimientos, toda una delicia para dar la bienvenida al fin de semana. Normalmente preparamos la masa de […]

18 feb. 2019

Picantones al horno con salsa de naranja y romero

Picantones al horno con salsa de naranja y romero

Preparar picantones al horno con salsa de naranja y romero es muy sencillo, a la vez que conseguimos un plato delicioso y perfecto para sorprender. En esta ocasión los he acompañado por unas cebollas francesas, ya que combinan a la perfección con la carne y la salsa. La receta de hoy la preparé para participar […]

15 feb. 2019

Albóndigas de pollo al curry rojo en olla lenta

Albóndigas de pollo al curry rojo en olla lenta

En casa siempre nos han gustado mucho los curry así que en esta ocasión me he lanzado a darle un toque diferente a las albóndigas. Como base he usado unas albóndigas de pollo y la verdad es que combinan de maravilla con la salsa de curry rojo. Para elaborar esta receta he usado la olla […]

13 feb. 2019

Coulant de chocolate negro, el postre perfecto

Coulant de chocolate negro

El coulant de chocolate negro es uno de esos postres con los que toda cena acaba bien: el exterior crujiente con el corazón de chocolate caliente fundido mezclado con el frío helado de vainilla enamora a cualquiera. Y precisamente por eso mismo, porque el coulant de chocolate negro es un postre con el que enamorar, […]

12 feb. 2019

Chocolate blanco a la taza {bebida caliente para compartir}

Chocolate blanco a la taza

El chocolate blanco a la taza resulta perfecto para los días más fríos del año. Lo cierto es que cuando hablamos de un tazón de chocolate caliente siempre viene a nuestra mente el chocolate negro, pero hoy te demuestro que usando chocolate blanco podemos conseguir una bebida de lo más rica. He de confesar que nunca me ha […]

11 feb. 2019

Arroz tipo risotto, gran acompañante para las comidas

Tras la última receta que os dejé en la web, he probado cosas sencillas y rápidas y nunca hubiese pensado que algo tan sencillo cómo hacer un arroz podía estar tan bueno y ser estilístico, es una fórmula ideal para impresionar a tus comensales aunque no tengas mucho tiempo para cocinar y prepararlo. Sé que […]