Huesitos caseros {receta fácil y rápida}

Preparar huesitos en casa es muy fácil y rápido. Quedan idénticos a los originales y a los niños les encantará prepararlos con nosotros. Para hacerlos solo necesitaremos tres ingredientes básicos: obleas para helados, crema de cacao y chocolate. Cuando veas lo fáciles de hacer que son, seguro que no podrás resistirte a prepararlos.

Huesitos caseros facil y rapido

Sin ninguna duda, estos huesitos caseros son una verdadera delicia y perfectos para la merienda, para cuando tenemos un antojo dulce o después de un intenso día de trabajo: crujientes y chocolateados huesitos preparados en casa para reponer sus energías.

Vídeo de la receta paso a paso

A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

Huesitos caseros facil y rapido
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Huesitos caseros. Receta FÁCIL y RÁPIDA

Preparar huesitos en casa es muy fácil y rápido. Quedan idénticos a los originales y a los niños les encantará prepararlos. Con solo tres ingredientes.
Raciones 12 unidades
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Bollería
Cocina: Española
Dieta: Baja en sal, Vegana, Vegetariana
Palabra clave: Chocolate, Chocolate negro, Crema de cacao, Huesitos, Obleas de arroz

Ingredientes

  • 20 obleas para helado
  • Crema de cacao untable: nocilla, nutella,…
  • 200 g chocolate de repostería para fundir
  • 1 cucharada aceite de oliva

Utensilios recomendados para esta receta

A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).

Rejilla repostería

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar si notamos que la crema de cacao está muy dura la metemos unos segundos en el microondas para reblandecerla.
  • Con la ayuda de una espátula pequeña o un cuchillo, untamos una oblea para helados con una fina capa de crema de cacao, cubrimos con otra oblea y la volvemos a untar. Repetiremos el proceso hasta que tengamos un total de 5 obleas amontonadas, dejando la última sin cubrir.
  • Repetimos con todas las obleas: en total tendremos 4 montoncitos de obleas con chocolate. Las llevamos a la nevera durante 10 minutos para que la crema de cacao se endurezca, pegando así las obleas entre sí.
  • Troceamos el chocolate de repostería y lo colocamos en un cuenco junto con la cucharada de aceite. Introducimos en el microondas unos 30 segundos y mezclamos bien para que se funda. Si es necesario llevamos otros 30 segundos al microondas. Lo dejamos atemperar un minuto mientras cortamos los huesitos.
  • Para hacerlo usaremos un cuchillo grande y afilado. Cortamos cada bloque de obleas en 3 porciones iguales.
  • Con mucho cuidado para que no se nos deshagan, las bañamos bien en el chocolate fundido, les damos unos golpecitos suaves para eliminar el exceso de chocolate y las dejamos escurrir sobre una rejilla.
  • Las llevamos a la nevera durante 5 minutos o hasta que el chocolate haya endurecido y esté crujiente.

Notas

Truco: cambia la crema de cacao por crema de cacao blanca y el chocolate negro por chocolate blando para una versión diferente.

 

Huesitos caseros facil y rapido

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6 comentarios en “Huesitos caseros {receta fácil y rápida}

  1. Hola… una preguntita.. el barquillo se te queda crujiente, porque probé y al ponerles las nocilla y el baño de chocolate al ratito se quedan blandos? No se si será por el tipo de barquillos que use?

    1. Hola! en mi caso siempre quedan crujientes. El chocolate no debe estar muy caliente. Ten en cuenta que no quedará tan crujiente como si comes el barquillo solo, pero no debería quedar blando tampoco. Prueba con otra marca de barquillos y con el chocolate a temperatura ambiente. Después llévalos rápidamente a la nevera para que el chocolate endurezca y no tenga tiempo a humedecer el barquillo. Un saludo!!