Los bizcochos son uno de los básicos de repostería más fáciles y rápidos de elaborar. Lo mejor de todo es que los podemos elaborar de prácticamente cualquier sabor y color que se nos ocurra.
A lo largo de este post vamos a ver un montón de ideas de bizcochos esponjosos y llenos de sabor, los cuales podremos disfrutar tal cual o utilizar como base para tartas u otro tipo de postre que necesite una base de bizcocho.
Todos estos bizcochos se preparan con ingredientes básicos que seguro tienes en casa. De no ser así, podrás encontrarlos muy baratos en cualquier supermercado.
Bizcochos caseros de la abuela
A continuación vamos a ver las mejores recetas de bizcocho de la abuela. Esas recetas tradicionales de bizcochos altos, esponjosos y llenos de sabor con los que nos han agasajado siempre para el desayuno o la merienda.
Bizcocho de Ron y Pasas FÁCIL y ESPONJOSO
Bizcocho de Navidad muy Fácil, Rápido y Barato
Coca de albaricoques mallorquina (bizcocho)
Bizcocho marmolado o cebra bundt cake
Bizcocho de zanahoria y almendras FÁCIL y RÁPIDO
Bizcocho de calabaza fácil
Bizcochos con yogur
El bizcocho de yogur es todo un básico: queda delicioso y no necesitamos pesar los ingredientes para elaborarlo (usaremos el vasito del yogur como medida para el resto de ingredientes). Como verás a continuación, podremos prepararlo de varios sabores partiendo de una misma masa:
Bizcocho de higos o brevas muy esponjoso, fácil y sin pesar ingredientes
Bizcocho fácil de yogur con crema de limón
Bizcocho fácil de yogur con manzana y canela ¡sin pesar ingredientes!
Bizcochos básicos para tartas
A la hora de preparar una tarta y que no se desmorone vamos a necesitar un bizcocho que sea sabroso y esponjoso, pero que a la vez sea consistente y aguante cualquier tipo de relleno o cobertura. A continuación te dejo mis favoritos:
Cómo hacer un BIZCOCHO muy ESPONJOSO SIN LEVADURA
Bizcocho de vainilla básico para pastel o cupcakes, Fácil y Esponjoso
Bizcocho básico de chocolate para tartas MUY ESPONJOSO
Coca de cuarto mallorquina (receta sin gluten) ¡con solo 3 ingredientes!
Bizcochos fáciles con fruta
La fruta siempre es un acierto a la hora de preparar cualquier tipo de bizcocho, ya que le aporta color, sabor y un extra de jugosidad. Lo mejor de todo es que podremos usar prácticamente cualquier tipo de fruta en la elaboración de bizcochos.
Bundt de coco - bizcocho de coco fácil y rápido
Bizcocho de limón y semillas de amapola FÁCIL
Volteado de piña casero ¡muy fácil y esponjoso! (Pastel de piña invertida)
Bizcocho de papaya y coco
Bizcochos veganos de limón y camomila
Bizcocho vegano de naranja o limón FÁCIL y ESPONJOSO
Bizcocho de limón y cerezas con semillas de amapola
Bizcochos fáciles con chocolate
¿A quién no le gusta el chocolate? Si quieres preparar un bizcocho que guste a todo el mundo, los bizcochos de chocolate son todo un acierto. A continuación te dejo un par de ideas ¿Cuál vas a probar primero?
Bizcocho esponjoso de café y chocolate
Brownie, un clásico que engancha
Brownie de café espresso FÁCIL y RÁPIDO
Chocoflan o pastel imposible. Receta FÁCIL
Bizcocho de calabacín y doble chocolate
Bizcochos esponjosos sin horno
Preparar un bizcocho esponjoso, jugoso e irresistible también es posible si no disponemos de horno en casa. El microondas es un gran aliado en esta tarea, pero también podemos utilizar otros utensilios y pequeños electrodomésticos, como por ejemplo una sartén, una olla eléctrica o una olla lenta. A continuación te dejo mis recetas favoritas de bizcochos fáciles sin horno.
Bizcocho de ColaCao FÁCIL sin horno (en olla GM)
Mug cake de plátano - bizcocho saludable en microondas
Bizcocho de oreo en 3 minutos - Mug cake al microondas
Speculoos & yogurt mug cake - bizcocho en el microondas
Bizcocho de chocolate en 3 minutos. Chocolate mug cake
Bizcochos básicos saludables
Si te gusta cuidar tu línea pero no quieres renunciar a los dulces, estos bizcochos saludables te van a encantar. Los podrás elaborar con ingredientes básicos y quedan muy jugosos y sabrosos ¡son totalmente irresistibles!
Bizcocho de calabaza con granola ¡muy fácil y esponjoso!
Bizcocho de plátano con avena, tahini, sésamo, melaza y chía
Bizcocho integral con harina de algarroba y plátano ¡Saludable, sin azúcar!
Bizcocho de algarroba con nueces FÁCIL y ESPONJOSO
Pastel de mijo y manzana. Fácil, Sano, Sin Gluten y Vegano
Bizcocho de calabacín y cardamomo, con harina de espelta
Bizcochos básicos originales y llenos de sabor
Los bizcochos clásicos son toda una delicia, pero en determinadas ocasiones podemos dar un paso más allá y atrevernos con sabores nuevos y originales. Aquí te dejo un par de ideas que en casa han triunfado:
Tarta de cerveza Guinness y galletas saladas Pretzel
Bizcocho esponjoso de té negro con pepitas de chocolate
Tarta dulce de espinacas
Bundt de jengibre con arándanos desecados y jengibre confitado
Espero que te hayan gustado estas recetas de bizcochos básicos fáciles y que te animes a prepararlos. Lo mejor de todo es que todos ellos se elaboran con ingredientes económicos y que puedes encontrar en cualquier supermercado de barrio.
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