25 oct. 2019

Tarta baklava con pistachos y masa filo ¡sin harina!

La Baklava es un postre Turco muy dulce elaborado a partir de láminas de masa filo rellenas con una pasta de frutos secos y endulzado con sirope y miel. Así que hoy, basándome en este tradicional y delicioso dulce, he dado un paso más allá para transformarlo en una dulce, crujiente y jugosa tarta Baklava. […]

16 oct. 2019

Pudding de caqui, receta muy fácil

Este puddind de caqui es el postre perfecto para el otoño. A medio camino entre un bizcocho y un pudding, esta tarta de caqui es super jugosa y está llena de sabor. Su textura nos recuerda mucho a un brownie, bastante húmedo y que se funde en la boca. El caqui es una fruta de […]