CANAPÉS FRÍOS de Queso curado, Pera, Miel y Nueces
Cómo preparar un canapé frío fácil en menos de 5 minutos. Ideales para tomar en el aperitivo con una copa de vino.
Equipment
- Cuchillos
- Tabla de cocina
Ingredientes
- Bases o tostas para canapé
- Pera
- Queso curado
- Miel
- Nueces
Elaboración paso a paso
- Empezaremos cortando nuestro queso curado favorito en láminas finas y lo colocamos sobre las tostadas.
- Enjuagamos y secamos bien la pera, la cortamos también en láminas finas y la vamos colocando sobre el queso.
- A continuación, agregamos miel al gusto sobre el canapé.
- Lo acabamos con unas nueces picadas por encima y ya estará listo para servir.
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Notas
En esta ocasión no hemos indicado las cantidades de cada uno de los ingredientes, ya que ello dependerá de cómo nos guste a nosotros que esté presente cada sabor y del número de unidades que queramos elaborar. Como medida orientativa, con media pera y 3 trocitos de queso yo he podido elaborar 5 canapés. Con este canapé vendrá bien cualquier tipo de queso que nos guste. Yo personalmente he escogido un queso curado de sabor fuerte para que el contraste de sabores sea mayor, pero si no te gusta el queso fuerte, podrás usar un queso tierno e incluso requesón.