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3 canapés fáciles con mermelada

Cómo preparar 3 canapés diferentes con mermelada. Estos tres aperitivos se pueden preparar con antelación y son perfectos para navidad.
Plato: Aperitivo
Cocina: Mediterránea
Keyword: Aperitivo, Bacalao, Canapé, Mermelada, Morcilla, Queso

Ingredientes

Canapés de mermelada de higos y queso

  • Bases para canapés
  • Mermelada de higos casera
  • Queso crema tipo philadelphia
  • Pimienta recién molida

Canapés de morcilla y mermelada de cebolla

  • Bases para canapé
  • Morcilla
  • Mermelada de cebolla

Canapés de brandada y mermelada de fresa

  • Bases para canapé
  • Brandada de bacalao casera
  • Mermelada de fresa casera

Elaboración paso a paso

Canapés de mermelada de higos y queso

  • Colocamos una cucharadita de mermelada de higos sobre la base para canapés.
  • Agregamos una cucharadita de queso crema sobre la mermelada.
  • Espolvoreamos un poco de pimienta recién molida por encima y ya lo tenemos listo.

Canapés de morcilla y mermelada de cebolla

  • Quitamos la piel a la morcilla y la cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
  • Colocamos la morcilla en el fondo del canapé y la cubrimos con mermelada de cebolla al gusto.

Canapés de brandada y mermelada de fresa

  • Rellenamos la base para canapés con la brandada y agregamos mermelada de fresas al gusto.

Notas

Para preparar estos canapés puedes usar la base que más te guste. En este caso hemos rellenado pequeñas tartaletas, pero las tostaditas o los vol au vents de hojaldre también son una deliciosa alternativa.
Como has podido comprobar, preparar estos canapés es súper sencillo y utilizamos muy pocos ingredientes. Es por eso que yo te recomiendo utilizar mermeladas caseras, así conseguirás un canapé irresistible.
Además, podrás usar y combinar diferentes mermeladas. Por ejemplo el queso también combina genial con la mermelada de moras o arándanos.