20 sep. 2019

Canelones de atún, tomate y huevo

Los canelones de atún con huevo duro, tomate y salsa bechamel son un clásico en muchos hogares. Estoy segura de que has comido estos canelones en más de una ocasión, aunque si no lo has hecho deberías remediarlo de inmediato. Preparar canelones de atún es muy sencillo, pues el relleno está elaborado con atún en […]

16 sep. 2019

Macarrones con chorizo y tomate, receta fácil en 20 minutos

Los macarrones con chorizo son uno de esos platos de pasta a los que no vas a poder decir que no. Con solo asomarse a la cocina y olerlo, ya te apetecerá servirte un buen plato. Preparar macarrones con salsa de tomate y chorizo es muy fácil y rápido, pues en unos 20 minutos tendremos […]

21 ago. 2019

Calabacines rellenos de carne y champiñones con salsa de tomate

Los calabacines son una verdura de lo más rica y versátil. Una de las formas más sencillas y deliciosas de cocinar el calabacín es relleno de carne. En unos pocos minutos los tendremos preparados para meterlos en el horno. En esta ocasión yo los he rellenado con carne picada de cerdo, champiñones, pimiento rojo y […]

11 jun. 2018

Focaccia con tomates cherry y romero

Focaccia con tomates cherry y romero

Preparar una focaccia en casa no puede ser más fácil. En esta ocasión yo he preparado una focaccia con tomates cherry y romero, pero usando esta misma masa puedes cubrirla con lo que más te guste. El resultado es una masa esponjosa, con muchas burbujas de aire en su interior y llena de sabor. En […]

23 may. 2018

Huevos sobre hummus y salsa de tomate

humus, tomate, huevos

Finde por la noche, peli a punto de empezar, mantita sobre los pies… Cari… ¿qué cenamos hoy? Pues hoy no hay cena, hoy ¡dipeamos! Estos deliciosos huevos sobre hummus y salsa de tomate no pueden ser más sencillos de preparar. Los tendremos listos en menos de 30 minutos y son muy saludables y saciantes. Porque la […]

01 may. 2018

Tortitas de calabacín con ensalada de tomate e hinojo

Tortitas de calabacin con ensalada de tomate e hinojo

Estas tortitas de calabacín con ensalada de tomate e hinojo te van a encantar. No solo por lo rica y sabrosa que es la combinación, sino porque vas a tener un delicioso plato listo en tan solo 30 minutos. El resultado son unas esponjosas tortitas con sabor suave a calabacín, que contrastan a la perfección […]

13 dic. 2017

Crema de coliflor con tosta crujiente de tomate seco

Hoy le damos una vuelta más a la crema de verduras de toda la vida con una deliciosa y sana crema de coliflor con tosta crujiente de tomate seco. Como ya he mencionado en otras veces, me encantan todo tipo de cremas, sobre todo en los meses más fríos del año. No solo son reconfortantes, […]