02 nov. 2017

Sopa de maíz con coco, mango y ternera

Bienvenido noviembre, bienvenida temporada de sopas y cremas. Hoy vengo con una sopa llena de matices que te encantará tanto por su sabor como por sus colores. Y es que llevaba yo tiempo con ganas de platos calientes y reconfortantes como esta sopa de maíz con coco, mango y ternera. Esta sopa de maíz con leche […]

15 feb. 2016

Tajine de ternera con orejones sobre cuscús

Hoy, y para comenzar la semana con buen pié, os espero a todos al mediodía con un plato muy aromático que, gracias a la combinación de especias, nos transporta a otro país. Tengo que reconocer que, al principio, tenía algunas dudas con este plato, ya que combina una gran cantidad y variedad de especias en comparación […]

11 may. 2015

Ternera con brócoli y arroz

No soy mucho de comer ternera, pero me encantan esas recetas en las que la carne se deshace en la boca y eso es lo que pasa con la receta de hoy. Tal vez lo que la hace tan irresistible es el marinado, que no solo potencia el sabor del plato, sino que nos ayuda […]

07 sep. 2020

Alimentos y recetas de temporada en Septiembre

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Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]

20 ago. 2020

Recetas saludables y deliciosas que puedes hacer con sartén

recetas sarten

Sin ninguna duda, la sartén es un utensilio imprescindible en cualquier cocina. Y es que una buena sartén es de lo más versátil, pues nos sirve para elaborar todo tipo de platos, tanto dulces como salados ¡e incluso panes! Podemos encontrar sartenes de diferentes tamaños, pero debemos apostar siempre por los modelos más saludables en […]

03 ago. 2020

Alimentos y recetas de temporada en Agosto

productos temporada agosto

Consumir producto de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]

13 jul. 2020

Alimentos y recetas de temporada en julio

productos temporada julio

Consumir producto de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]