Tarta fácil de manzana con hojaldre y mermelada

Esta tarta de manzana con hojaldre y mermelada es muy fácil y rápida de preparar. Es perfecta para esos días en los que vamos justos de tiempo y aun así queremos sorprender a nuestra familia o invitados con un postre o una merienda deliciosa.

tarta de manzana con hojaldre

Para preparar esta sencilla tarta de manzana y hojaldre solo necesitaremos 3 ingredientes y un poco de hambre, pues en un plis plas estará lista para disfrutarla. El resultado es una finísima tarta de manzana con una base crujiente de hojaldre y llena de sabor. Además es una tarta que queda de lo más vistosa gracias al contraste de la mermelada con la manzana.

Un postre o merienda súper fácil y rápido con solo 3 ingredientes ideal para esos días en los que nos apetece algo rico pero no nos queremos complicar la vida.

tarta de manzana con hojaldre

Para elaborar esta receta podemos usar la variedad de manzanas que más nos guste o la que tengamos en casa. De la misma manera, podrás usar tu mermelada favorita, preferiblemente casera. en esta ocasión y para darnos más prisa a prepararla, no hemos pelado la manzana, pues el toque de color de la piel también ayuda a conseguir un buen aspecto final al postre. Además, al estar cortada tan fina, a penas se nota la piel al comerla y no resulta desagradable.

Tarta fácil de manzana con hojaldre y mermelada

Cómo preparar de forma fácil y rápida una deliciosa tarta de manzana con base de hojaldre y mermelada. Con solo 3 ingredientes ¡lista en 20 minutos!
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total20 min
Plato: Postre
Cocina: Mediterránea
Keyword: Fácil, Hojaldre, Mazana, Mermelada

Ingredientes

  • 1 lámina hojaldre
  • 1 manzana
  • Mermelada (sabor a tu elección)

Elaboración paso a paso

  • Precalentamos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
  • Limpiamos y secamos la manzana.
  • Extendemos la lámina de hojaldre y la colocamos en la bandeja del horno que habremos cubierto con papel de hornear.
  • Untamos el hojaldre con una fina capa de mermelada. Puedes usar la mermelada que tengas en casa o la que más te guste. En esta ocasión yo he usado mermelada de frambuesa.
    tarta de manzana con hojaldre
  • Con la ayuda de una mandolina o cuchillo cortamos la manzana en rodajas muy finas.
    tarta de manzana con hojaldre
  • Repartimos las finas láminas de manzana por la tarta, colocándolas una al lado de las otras.
    tarta de manzana con hojaldre
  • Horneamos durante 10 minutos o hasta que el hojaldre esté perfectamente cocinado.
  • Dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de servirla.

Notas

Puedes usar la variedad de manzanas que más te gusten y para hacer esta tarta no es necesario pelarlas.
Colombina la manzana con tu mermelada, preferiblemente casera, favorita. Puedes usar una mermelada diferente cada vez que la hagas para conseguir un postre diferente.

tarta de manzana con hojaldre

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