Robot de cocina Bomann KM 367 CB

Hace ya dos años que decidí que necesitaba una amasadora pero ¿por cuál decidirme si en el mercado hay tantísimas? ¿Quieres saber por qué me decanté por una Bomann KM 367 CB?

Robot de cocina Bomann KM 367 CB

Antes de empezar quiero decir que este no es un post patrocinado, sino que tras mucho pensar y buscar me decanté por este producto, y ahora que llevo más de 2 años usando (en casi todas las recetas dulces y masas del blog) os doy mi opinión por si os puede servir de utilidad a la hora de escribir la carta a Santa o a los Reyes Magos.

Robot de cocina Bomann KM 367 CB

En un primer momento no te voy a negar que pensé en la famosa marca KitchenAid, que tiene un diseño bonito en infinidad de colores, funciona bien y tiene gran variedad de accesorios. Estoy segura de que si la compras no tendrás ningún problema con ella, no obstante yo me topé con un gran inconveniente: su precio, ya que suele superar los 500€ y yo no podía, ni puedo permitirme gastar tanto, ya que si además estamos interesados en sus complementos tampoco son precisamente baratos (por ejemplo, accesorio heladera unos 100€, accesorio para pasta unos 150€), salvo que vayamos encontrando algunas gangas…

Además también estaba buscando una amasadora que integrara una batidora de vaso, ya que mi cocina es pequeña y no puedo meter tantos cacharros, y KitchenAid no la acopla, sino que venden la batidora de vaso por si sola, por unos 220€ aprox.

Con todo esto no estoy diciendo que sea una mala opción, ya que si estuviera a mi alcance puede que me hubiese decantado por ella, por lo que si tú estás interesado en la Kitchen Aid pinchando aquí te dejo un enlace donde puedes encontrarla, en color blanco, por solo 399€

Decidí buscar una amasadora que se adaptara no solo a mis necesidades, sino también a mi bolsillo, y la verdad es que no puedo estar más contenta con la compra. Llevo utilizando mi Bomann KM 367 CB hace más de 2 años y sigue funcionando como el primer día!! (aquí te pego la entrada contándote que me la había comprado).

Cuando la vi fue amor a primera vista, ya que cuenta con múltiples funcionalidades, además de un diseño bonito que encaja con mi cocina. Vamos a ver algunas de sus características y mi opinión sobre ella:

AMASADORA

Era lo que quería sí o sí, aunque «ya que estaba» aproveché también para comprar algo que me ofreciera más cosas. Algo imprescindible para mí era que contara con un bol grande y de calidad, donde poder amasar grandes cantidades sin problemas de capacidad ni potencia.

La Bomann KM 367 CB cuenta con un bol de acero inoxidable con capacidad de hasta 5 litros, en el que podemos amasar hasta 2kg de masa.

Incluye unas varillas para montar, un gancho para amasar y un batidor plano. Además de una tapa protectora para que no salpiquemos o enharinemos toda la cocina mientras amasamos.

Os incluyo unas fotos de merengue que he obtenido con ella:

merengue caseromerengue casero

BATIDORA DE VASO

Como ya he comentado era imprescindible que la amasadora que me comprara lo llevara acoplado, ya que así evitamos tener varios cacharros que nos abarrotan la cocina.

La uso casi a diario, ya que me encanta merendar de batidos de fruta caseros. En este sentido el resultado es perfecto no solo triturando fruta, sino que además en algunos de los batidos he picado también hielo y frutos secos. También la uso para hacer cremas, purés o algunas salsas.

Tiene una capacidad bastante grande: de 1’5 litros.

Este batido está hecho con este vaso: ¡sin nada de grumos!

Batido de fresas y moras
Receta de batido de fresa y moras

ACCESORIO PARA HACER PASTA

Desde siempre había querido hacer pasta en casa, pero nos encontramos con el mismo problema: comprar un cacharro que al final no sabes si vas a amortizar o no. Así que este fue uno de los puntos a favor de esta amasadora.

Nos permite hacer hasta 5 tipos de pasta: espaguetis de 2 grosores diferentes, macarrones, placas de pasta (con las que después podemos hacer ravioli) y tallarines.

Funciona bastante bien y es muy fácil utilizarlo. Tal vez las placas de pasta y los tallarines podrían quedar un poco más finos, no obstante para alguien como yo, que hace pasta una vez cada mil años, el resultado es estupendo.

Aquí una foto de los ricos tallarines que preparé con ella:

Receta de pasta caseraReceta de pasta casera
Receta de pasta casera
Receta de pasta casera

PICADOR DE CARNE

Siendo sincera no lo he probado, pero me gusta saber que dispongo de ella para cuando la necesite. Dispone de 3 discos de corte distintos.

Además incluye una boquilla para hacer embutidos, que nos sirve también para que todas las croquetas nos salgan iguales (metemos el relleno de las croquetas en la máquina para embutir y nos saldrá un rollito de pasta largo, que cortaremos todos de la misma medida y listos para rebozar ¿conocías este truco?).

Varias velocidades

Podemos regular la velocidad según nuestras necesidades. Dispone de 6 velocidades, además de una función «turbo».

CARACTERÍSTICAS

Otra de las cosas importantes para mí era la potencia: esta cuenta con una potencia de 1.000 vatios.

Es de color gris metalizado, y aunque los accesorios son de acero inoxidable, el cuerpo del robot es de plástico duro. Esta característica al principio no me gustaba, pero ahora he comprobado que se limpia muy bien y en 2 años no se ha golpeado, rallado ni variado su forma.

Puedes tenerla en la cocina sin necesidad de tener puestos todos los accesorios, ya que lleva tapas embellecedoras, con la que ni notarás que allí se puede acoplar un complemento.

Puedes comprarla clicando aquí. Precio: 161 €

Robot de cocina Bomann KM 367 CB
La caja de la amasadora, así me llegó

CONCLUSIONES

Como puedes ver es una máquina bonita, de lo más completa y con un resultado de lo más profesional, además por un precio asequible en comparación a los que se manejan con otras marcas.
Tiene un tamaño perfecto (mas o menos como la KitchenAid grande, para que os hagáis una idea) y queda muy bonita en la cocina.
Yo hace más de dos años que la tengo, y la uso un mínimo de 2 veces a la semana y se mantiene intacta, lo que es una garantía de que hice una buena compra.
Sin duda volvería a elegirla otra vez, no me arrepiento de la compra.
Robot de cocina Bomann KM 367 CB
Así queda en mi cocina con todos los accesorios
Robot de cocina Bomann KM 367 CB
Así queda en mi cocina sin los accesorios
Si tienes alguna duda no dudes en preguntarme 😉

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  • 37 Comment

    1. Pues muy buen articulo, en casa tenemos la Kenwod majic una pasada de maquinon, pero es que parece la misma.
      Me alegra que la disfrutes a tooope, son maquinas que a quienes nos gusta la cocina son imprescindibles. El truco de las croquetas no lo conocía y lo pondré en practica jijiji GRACIAS besote

      1. Me alegro de que te guste el truco, cuando haces como yo (unos 3 kilos para congelar y tenerlas siempre a mano) es un truco muy útil para ahorrar tiempo!!

    2. Qué pasada! Siempre me quedo embobada viendo estos robots en las tiendas, me encantaría tener uno, la verdad, porque debe ser una gran ayuda en la cocina.Disfútala muchisimo y ya veras como saldrán autenticas maravillas 😉 1 besazo enorme y feliz semana guapa!

      1. Gracias guapa, la verdad es que una vez que lo pruebas ya no puedes vivir sin él! un beso enorme, a ver si te animas y te haces con uno!! muaaks

    3. hace unos dos años también me compré yo una amasadora, después de años con ganas de una.
      Siempre pensaba en la Kichen Aid, es que es tan bonita y buena… pero pasaba de pagar el precio que piden en nuestro país, así que buscando posibilidades, apareció ante mí la Kmix de kenwood y me decidí por ella. Madre mía que contenta estoy con esta decisión; una máquina buena, con un gran diseño y por la mitad de precio de la americana.
      saludos y me alegro que estés contenta con ella.

      1. Es una de las máquinas que también valoré, además es muy bonita. Al final me decanté por la bomann por la funcionalidad. Un beso y gracias por comentar!!

    4. Yo tengo un robot de cocina siemens y estoy muy contenta pero no tiene ni comparación con el tuyo, si algún día decico coger uno más profesional tendré en cuenta tu opinion, un saludo!!!!

      1. Muchas gracias! la cuestión es tener un robot, una vez que lo pruebas ¡ya no sabes vivir sin! muaaaks

    5. Yo llevo detrás de un robot mucho tiempo y ese precio me convence pero seguro que me quedo sin ello, que rabia con la de cositas ricas que me podía hacer, en especial por la amasadora y la heladera, yo no puedo casi tomar conservantes y me iba a venir de lujo.
      Oye que buena pinta tienen la pasta, soy muy fan de la pasta casera.
      Un abrazo

      1. Gracias guapa!! la verdad es que estos aparatos son de gran ayuda en la cocina, y más si no podemos comer según que cosas. Un beso!

    6. Uy, es que son taaaaaan caros. Yo de momento no tengo ninguno ni veo q pueda tener uno a corto plazo

      1. Todo es fijar un presupuesto y ajustarse a él.. siempre sale alguna alternativa!! yo no tenía pensado gastarme tanto, pero con todo lo que lleva y tras 2 años de uso son los 100 euros mejor invertidos de mi vida!! muaaks

    7. Se ve que es muy completita si, a mi marido y a mi nos gusta guisar a lo Arguiñano, pero como sigamos sin tener tiempo, tendré que comprarme un robot, el precio es fantástico! gracias por compartir tu experiencia.
      Me paso ya a desearte unas felices fiestas también. Encantada de conocer tu espacio. ¡Feliz Navidad!
      Besos

      1. Muchas gracias! bienvenida!! a mí me gusta cocinar del modo tradicional (no me planteo una termomix), pero con todo lo que lleva y la fuerza que tiene para batir este robot mejora mucho los resultados. un beso y feliz año nuevo!

    8. Hola! Me gustaría saber cuánto ocupa esta máquina, ¿podrías decirme las dimensiones ancho*alto*fondo?
      Gracias

      1. Hola! perdona en tardar tanto en responder. Las medidas son: unos 15 de ancho y 36 de alto. De largo: 36cm también. Eso de la máquina con el bol, si ya añades la batidora o los accesorios de pasta es más grande.
        Saludos 🙂

    9. Hola Maite, me ha encantado tu artículo. Yo personalmente tengo la Kenwood Km51 y me va muy bien. La kitchenAid es demasiado cara!!

      1. Me han hablado muy bien de ella también! y si.. la kitchenAid la dejaremos para otra vida.. jajajaj un saludo!