Que sí, que sí. Ya sé que se acerca San Valentín y todavía no he publicado ninguna receta llena de corazones, plagada de rojos, rosas y chocolate. No, pero hoy te traigo algo mejor. Corrijo, algo MUCHO MEJOR: un increíble tiramisú de oreo (decorado con algunos corazoncitos, para que no se diga).
Sí, yo soy de esas que piensa que el amor si solo se demuestra una vez al año no es amor, por lo que para nosotros eso de San Valentín solo es un día más en el calendario. No es que no tenga motivos para celebrarlo, pero nosotros le damos más importancia a los detalles improvisados y/o inesperados.
Y aun así no he preparado una de esas «recetas románticas» ¿Qué diablos es eso de una «receta romántica«? pues yo no tengo ni idea… Siempre y cuando le pongas tus mejores intenciones, cocines lo que cocines, puede convertirse en un gesto de lo más romántico.
Así que hoy, tanto si celebras San Valentín como si no, te traigo una receta que sí hará que se te acelere el corazón cuando la veas y que quieras pasar el resto de tu vida comiéndotela. Es lo más rico que he comido ¡en mi vida! y no, no estoy exagerando!!
Ingredientes para el tiramisú de oreo:
- 18 galletas oreo
- 200 ml de nata para montar
- 250 gr de queso mascarpone
- 125 gr de queso crema tipo philadelphia
- Azúcar al gusto
- 100 ml de leche con 1 cucharada colmada de cacao en polvo o ½ vaso de café con o sin leche
- 1 bizcocho rápido de chocolate en taza
Elaboración del tiramisú de oreo:
En primer lugar prepararemos el bizcocho de chocolate en taza (¡¡recuerda que solo te va a llevar 3 minutos prepararlo!! Increíble ¿verdad?). No obstante, para esta ocasión, te recomiendo que utilices un molde de silicona o una fuente de cristal con un tamaño similar (o la misma) en la que vas a preparar el tiramisú de oreo, ya que queremos que nos quede una placa de bizcocho fina (si lo haces en taza tendrás que cortarlo y puede que no te quede una capa uniforme de bizcocho). Lo dejamos enfriar mientras continuamos con los siguientes pasos.
Con la ayuda de unas varillas o una espátula (podemos hacerlo perfectamente de forma manual) mezclaremos el queso crema junto con el queso mascarpone hasta que queden perfectamente integrados. A continuación, montamos la nata y la mezclamos también con los quesos. Agregamos azúcar al gusto (yo he añadido unas 4 cucharadas) y mezclamos bien.
Ha llegado el momento de montar nuestro tiramisú de oreos, para ello vamos a preparar 1/2 vaso de leche con cacao o de café con o sin leche muy calentito (como te contaba aquí a mí no me gusta el café por lo que en esta ocasión he utilizado leche con cacao). En este momento, y antes de que se nos enfríe la leche, remojamos bien la mitad de las galletas para que nos queden blanditas y colocamos una capa en el fondo de la fuente.
Seguiremos con una capa gruesa y uniforme de la mezcla de quesos crema y nata (utilizamos la mitad de la cantidad total que tengamos).
Cubrimos con la placa de bizcocho de chocolate y volvemos a hacer una capa con las galletas oreo remojadas en la leche con cacao o café. Finalmente repartimos el resto de la nata por encima, dejando una superficie lisa. En este momento podemos decorar con virutas de chocolate, cacao en polvo, corazones de colores, etc.
Introducimos en la nevera unas 4 horas como mínimo para que coja consistencia y los sabores se mezclen. Recuerda que el tiramisú es como un buen vino, mejora con el tiempo de reposo 😉
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Ya te digo que se me antoja!! Me encanta el tiramisu y las oreo así que esta tarta debe de estar de escándalo! Besotesss
Gracias Sonia! besos 🙂
Soy Agustina Villareal y me encantaría que tuviera todos los ingredientes pero bueno no puedo salir a la calle, igual te amo
Por cierto soy de México, iBESOS!
Un beso enorme desde españa!
Espero que te encuentres bien, muchísimas gracias y un abrazo!
Qué cosa más rica!!! La verdad que me has dejado con antojo 🙂
besos
Objetivo cumplido! jeje muaaaks
Enhorabuena por la boda. Que buena pinta tiene el tiramisú y mas si lleva oreos.
Un saludo 🙂
Gracias Marta! las oreo siempre lo mejoran todo. Saludos 🙂
Ay, madre! Este postre debe ser una auténtica locura. Me llevo la receta para disfrutarla en mi cocina. Besos.
Genial! no olvides comentarme el resultado! 🙂
Enhorabuena de nuevo por el compromiso, me puse súper contenta cuando me lo contaste!! En cuanto a la receta nada malo que decir (boca hecha agua), pero mala!! estoy a súper dieta y con todo esto solo muero más de ganas de comérmelo!! Hazme alguna receta rica rica y sana (porfa, porfa, porfa). Un besito muy grande!!
Gracias Elena, acepto el reto jejeje Voy a intentar poner mi cerebro en funcionamiento para publicar algunas recetas dulces de lo más ricas, saludables y light 😉
Enhorabuena por el compromiso! Y madre mía que buena pinta tiene ese tiramisú!!
Soy negada para la cocina, pero es ver estas cosas y se me cae la baba!!!!
Un saludo 🙂
Gracias Vanessa! Pues si no se te da muy bien la cocina puedes empezar con este postre, ya que es muy muy fácil de preparar. Saludos guapa 🙂
¡¡Que buena pinta!! ¡¡Lo quiero ya!! 😛
Besitos ^^,
Gracias! besitos guapa!
Que buena pinta!!!
Gracias :p
Aaaaaaaaaa por favor que pintaca ! Primero felicidades por tu futura boda, este año hacemos 9 de casados y estoy de acuerdo 100% de que el amor es de cada día y con pequeños detalles , de hecho fue un invento del Corte Ingles … pero bueno!
Aún así, me suele gustar preparar algo especial para comer ese día ….. Va a ser esto!! ❤️❤️
Ya te contare besotes!
Las cosinas de Aisha
Muchas gracias Aida, felicidades por vuestro aniversario. Seguro que os encanta este postre. muaaks
Genial! seguro que os encanta! muaaaks
El Oreo luciendo y tu haciendo una obra de arte culinario !
Aprovecho a seguirte en tu blog,
te espero en el mio si lo deseas , mi receta para el reto es : Pastel de queso , limón y Oreo
Saluditos !
Muchas gracias y bien venida! ahora mismo me paso a ver tu receta con Oreo, que las tartas de queso me pierdeeen! jajaja muaaaks
Te ha quedado delicioso!! y felicidades por tu compromiso!!! 🙂
Un beso!
Gracias Maribel! un beso 🙂
Esto si que es un antojo!!!
Vaya tiramisú rico que has preparado.
Besotes
Muchas gracias!! muaaaaks
Mira por donde esta receta me ha gustado mucho, el tiramisú me encanta, y lasoreo le debe de dar un sabor buenísimo!
Un beso!
Raquel
Genial!! si te animas a prepararla no olvides comentarme el resultado!! muaaaks
original y delicisoooo menuda pinta tiene…. apunto receta graciasss
un abrazo
Carolina de carriscupcake
Q bien que te guste!! cuando la pruebes ya me cuentas! 🙂
Menuda pinta! una propuesta muy original!! Me ha encantado…
Un besito,
Begoña
Gracias Begoña!! un beso 🙂
Vaya combinación. Seguro que está divino el pastel…
Aires renovados
Gracias Inma! el resultado es espectacular 🙂
tiene que estar buenísimo! me encantan los postres con estas galletas!
y felicidades!
Sabrina's Sea of Colors
Muchas gracias Sabrina! a mí también me encantan las Oreo y ya convertidas en un tiramisú… ñaaam! Un beso guapa 🙂
Madfemia entre lo bonito que te a quedado y lo rico q tiene q estar…
Te visito desde la fiesta bloguera yo también participo
laspapapasdevictor.blogspot.com.es/2015/02/postre-romantico.html?m=1
Hola guapa! gracias por comentar!! un besazo! 🙂
Este tiramisú es una pasada, me encantan las oreo. Vengo de la fiesta bloguera, besos.
Y no te digo si lo pruebas! jeje un besito 😉
Tiramisu de oreo!!! que pasada!! a mis hijos les encantará. Bs.
Gracias Julia! Seguro que sí que les encanta! un beso guapa 🙂
Hola. Te he conocido por la Fiesta de San Valentín. Qué rico tiene que estar este tiramisú!! Un saludo
Muchas gracias por pasarte Eli ¡bienvenida a mi humilde morada! espero verte por aquí a menudo. Un besazo guapa!