Salchichas frescas con manzana, receta fácil y rápida

Cocinar salchichas con manzana es muy fácil y rápido, pues en menos de 20 minutos las tendremos listas para comer. Es por eso que se convierte en una receta perfecta para el mes de septiembre, el en que volvemos a la rutina a marchas forzadas y sin mucho tiempo para cocinar. Además es una receta que podrás preparar con antelación y recalentar sin problema, por lo que es ideal para llevar en el tupper.

Salchichas frescas con manzana

Aunque te suene una combinación extraña, el dulzor de la manzana aporta un delicioso contraste a las salchichas. Así que si te gusta la combinación del dulce-salado tienes que probarlo, porque seguro se convertirá en un plato habitual en casa.

Las salchichas con manzana son un plato sencillo que suele gustar mucho a los niños gracias a ese toque dulzón de la manzana. Por lo que si ya te estabas quedando sin ideas para la cena, aquí te dejo con un nuevo plato que probar.

Receta recomendada…

A continuación te dejo una receta que seguro te va a gustar. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

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Salchichas frescas con manzana
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Salchichas frescas con manzana, receta fácil y rápida

Receta muy fácil y rápida con salchichas frescas. Un plato ideal para la cena o llevar en el tupper. Listas en menos de 20 minutos.
Raciones 2 personas
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción15 minutos
Tiempo total20 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Dieta: Sin gluten, Sin Lactosa
Palabra clave: Manzana, Salchicha

Ingredientes

  • 8 salchichas frescas
  • 1 manzana
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

Utensilios recomendados para esta receta

A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).

Elaboración paso a paso

  • Picamos la cebolla en juliana y la pochamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
  • Limpiamos la manzana, la cortamos por la mitad, la descorazonamos y la troceamos en láminas finas con la ayuda de una mandolina o cuchillo.
  • Cuando la cebolla esté pochada, agregamos la manzana y salpimentamos al gusto.
  • Añadimos el tomillo y cocinamos, removiendo de vez en cuando, unos 5 minutos o hasta que la manzana se haya ablandado.
  • Mientras se cocina la manzana, cocinamos las salchichas a la plancha, hasta que estén doradas por fuera y cocinadas por dentro.
  • Finalmente agregamos las salchichas a la sartén con la manzana y la cebolla y cocinamos a fuego medio otros 2 minutos todo junto.

Notas

Podrás servir las salchichas con manzana bien calentitas recién hechas, pero son un plato que podremos preparar con antelación y recalentar sin problema, ya que su textura o sabor no variará por ello.

Salchichas frescas con manzana

Espero que te haya gustado esta receta de salchichas con manzana y que te animes a prepararlas, pues es un plato perfecto para el menú semanal y que gustará a toda la familia.

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