Cocinar salchichas con manzana es muy fácil y rápido, pues en menos de 20 minutos las tendremos listas para comer. Es por eso que se convierte en una receta perfecta para el mes de septiembre, el en que volvemos a la rutina a marchas forzadas y sin mucho tiempo para cocinar. Además es una receta que podrás preparar con antelación y recalentar sin problema, por lo que es ideal para llevar en el tupper.
Aunque te suene una combinación extraña, el dulzor de la manzana aporta un delicioso contraste a las salchichas. Así que si te gusta la combinación del dulce-salado tienes que probarlo, porque seguro se convertirá en un plato habitual en casa.
Las salchichas con manzana son un plato sencillo que suele gustar mucho a los niños gracias a ese toque dulzón de la manzana. Por lo que si ya te estabas quedando sin ideas para la cena, aquí te dejo con un nuevo plato que probar.
Receta recomendada…
A continuación te dejo una receta que seguro te va a gustar. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.
Salchichas frescas con manzana, receta fácil y rápida
Ingredientes
- 8 salchichas frescas
- 1 manzana
- 1 cebolla
- Sal
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Pimienta
Utensilios recomendados para esta receta
A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).
Elaboración paso a paso
- Picamos la cebolla en juliana y la pochamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
- Limpiamos la manzana, la cortamos por la mitad, la descorazonamos y la troceamos en láminas finas con la ayuda de una mandolina o cuchillo.
- Cuando la cebolla esté pochada, agregamos la manzana y salpimentamos al gusto.
- Añadimos el tomillo y cocinamos, removiendo de vez en cuando, unos 5 minutos o hasta que la manzana se haya ablandado.
- Mientras se cocina la manzana, cocinamos las salchichas a la plancha, hasta que estén doradas por fuera y cocinadas por dentro.
- Finalmente agregamos las salchichas a la sartén con la manzana y la cebolla y cocinamos a fuego medio otros 2 minutos todo junto.
Notas
Espero que te haya gustado esta receta de salchichas con manzana y que te animes a prepararlas, pues es un plato perfecto para el menú semanal y que gustará a toda la familia.
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