En el post de hoy vamos a ver cómo preparar 5 deliciosas recetas super fáciles, rápidas y baratas de elaborar con los mejores productos del Mercadona.
Como habrás podido apreciar, Mercadona es uno de los supermercados de moda en estos momentos, pues cuenta con una gran variedad de productos de marca blanca de muy buena calidad a un precio bajo.
Además, Mercadona, destaca por contar en sus estanterías gran cantidad de productos sin gluten al alcance de todos, lo que facilita muchísimo la compra a personas con este tipo de intolerancia alimentaria.
Por otro lado, esta cadena de supermercados se ha hecho muy popular en los últimos años gracias a la incorporación en sus lineales productos «tendencia» para todas aquellas personas que quieren comer bien a la vez que saludable. En este sentido, Mercadona cuenta con una amplia selección de productos helthy super recomendables.
Así que siguiendo los consejos Grulla psicología y nutrición, vamos a poner a prueba 5 de sus mejores productos con estas recetas sencillas.
Tortitas o buñuelos de calabacín y boniato con salsa de kéfir
El Yogur de Kéfir es uno de los productos más vendidos, pues además de estar delicioso aporta múltiples beneficios a nuestro organismo. Además, es rico en vitaminas del grupo B y minerales, proteínas y aminoácidos.
En esta ocasión lo usaremos para elaborar una deliciosa salsa con la que acompañar unas tortitas o buñuelos de calabacín y boniato. Un plato super saludable y nutritivo para la cena que podrás dejar listo con antelación.
Te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de este plato:
Ensalada de espárragos al vapor con fresas y salmón ahumado
El salmón ahumado de Mercadona destaca por su calidad y buen precio, así que si quieres probar un plato saludable, colorido y original no puedes perderte esta ensalada de espárragos al vapor con fresas y salmón ahumado. Un primer plato perfecto para cualquier ocasión.
Tofu Tikka Masala
El tofu del Mercadona está fabricado con habas de soja no transgénicas, por lo que es una estupenda fuente de proteínas de origen vegetal. Con el tofu podemos preparar recetas tan ricas y aromáticas como este Tofu Tikka Massala, seguro que una vez lo pruebes ¡no podrás dejar de comerlo!
Sushi bowl (poke)
Sin ninguna duda este bol de sushi es la mejor y más sencilla forma de elaborar sushi en casa. Lo mejor de todo es que combina los sabores e ingredientes del sushi clásico, pero nos ahorramos el trabajo de darle forma a los rollitos.
En Mercadona podrás encontrar todos los ingredientes que se necesitan para elaborarlo:
- Edamame: es fuente de proteína vegetal, y podemos encontrarlo congelado o bien en tostado (tipo frutos secos).
- Salmón o atún (si lo vas a incorporar crudo, será necesario que haya sido previamente congelado).
- Alga nori.
- Tahini o pasta de sésamo.
- Wasabi (opcional).
- Arroz.
- Alga wakame (la encontramos en la sección de congelados).
- Brotes verdes y pepino (u otras verduras o frutas de tu elección)
Trufas saludables de chocolate (veganas)
Para elaborar estas trufas saludables de chocolate usaremos el cacao puro en polvo de Mercadona, pues es libre de grasas y azúcares. Necesitaremos también dátiles y nueces.
Su elaboración es super fácil y rápida, pues solo deberemos triturar muy bien todos los ingredientes con la ayuda de un procesador de alimentos y darle forma de bolitas. De forma opcional, podremos darles más sabor con harina de algarroba o con coco rallado.
Espero que te hayan gustado estas recetas con productos de Mercadona y que te animes a prepararlas, pues son perfectas para toda la familia, además de super saludables y baratas.
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