Pollo asado con nata a la mostaza antigua

El pollo asado con nata a la mostaza antigua es muy sencillo de preparar a la vez que delicioso, perfecto para comer bien sin complicarnos mucho la vida; solo tendrás que mezclar unos pocos ingredientes y ¡directo al horno!

Pollo asado con nata a la mostaza antigua

Así que sigue leyendo para no perderte esta rica receta dos por uno, ya que si te gusta la salsa puedes usarla en cualquier otra receta que se te ocurra.

Ingredientes para el pollo asado con nata a la mostaza antigua (para 2 personas):

  • ½ pollo
  • 400 ml de nata para cocinar
  • 1 cebolla grande
  • Sal y pimienta
  • 4 cucharadas generosas de mostaza antigua

Pollo asado con nata a la mostaza antigua

Elaboración del pollo asado con nata a la mostaza antigua:

En una fuente apta para horno con los bordes altos mezclamos la cebolla picada, la nata, la mostaza antigua y salpimentamos al gusto.

En una fuente apta para horno con los bordes altos mezclamos la cebolla picada, la nata, la mostaza antigua y salpimentamos al gusto.

A continuación agregamos el pollo salpimentado sobre la salsa: puedes poner el pollo entero, deshuesado, a trozos… ¡como más te guste!

A continuación agregamos el pollo salpimentado sobre la salsa: puedes poner el pollo entero, deshuesado, a trozos... ¡como más te guste!

Horneamos unos 35-45 minutos a 200 ºC o hasta que el pollo esté perfectamente cocinado. Te recomiendo que los primeros 20 minutos tapes el pollo con papel de aluminio para que no se toste de más, a partir de ese momento destapa y a la vez que acabe de cocinarse va a coger un color dorado precioso.

¿Sencillo, verdad?

Pollo asado con nata a la mostaza antigua
¿Se te antoja?
¡No dudes en probarlo y comentarme el resultado!

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10 comentarios en “Pollo asado con nata a la mostaza antigua