A continuación vamos a ver cómo preparar 3 deliciosos mug cakes o bizcochos en el microondas que seguro te van a encantar. Lo mejor de todo es que para perpalos solo necesitarás 5 minutos y unos pocos ingredientes que seguro tienes en casa.
Lo bueno de los bizcochos en taza es que son perfectos para cuando nos apetece algo dulce al momento y no queremos complicarnos. Debemos tener en cuenta que este tipo de bizcochos están listos en unos pocos minutos, mientras que si preparamos un bizcocho en el horno, mínimo deberemos esperar 40 minutos para poder disfrutarlo.
Otra ventaja de los mug cakes es que se preparan en raciones individuales, por lo que podremos disfrutar siempre de un bizcocho recién hecho.
Una cosa importante a tener en cuenta es que los bizcochos es taza será preferible disfrutarlos siempre al momento, ya sea templado o frío. Pero a medida que van pasando las horas, se irán secando y perdiendo su jugosidad característica.
Vídeo de la receta paso a paso
A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.
Bizcocho de yogur con galletas oreo en taza
Este es uno de mis mug cakes favoritos, pues queda super esponjoso y lleno de sabor. Su elaboración no podría ser más fácil y rápida, y aunque en esta ocasión yo vaya a usar galletas oreo, podríamos utilizar cookies, galletas de speculoos o pepitas de chocolate para aportar sabor.
Speculoos & yogurt mug cake - bizcocho en el microondas
Bizcocho de chocolate en taza
El bichoco de chocolate es todo un clásico y de los que más suelen gustar, es por ello que estoy segura de que este bizcocho de chocolate en taza te va a encantar. Lo mejor de todo es que podrás usar cualquier tipo de cacao en polvo o cacao soluble para su elaboración y lo tendremos listo en 3 minutos.
Bizcocho de chocolate en 3 minutos. Chocolate mug cake
Mug cake saludable de plátano (vegano)
Preparar un bizcocho de plátano sin huevo ni lácteos y que además sea saludable es muy fácil con esta receta. Además, es un bizcocho que podrás disfrutar sin remordimientos y que queda super esponjoso y lleno de sabor.
Mug cake de plátano - bizcocho saludable en microondas
Ingredientes
- ½ plátano
- 3 cdas harina de avena
- 1 ½ cda azúcar morena
- 1 cda agua
- 1 onza chocolate (opcional)
- Canela en polvo (opcional)
- ¼ cdita levadura
Utensilios recomendados para esta receta
A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).
Elaboración paso a paso
- Colocamos el plátano pelado en una taza y lo chafamos muy bien con un tenedor.
- Agregamos la levadura, la harina de avena, el azúcar, el agua y mezclamos muy bien.
- En este momento, podremos agregar una pizca de canela para aportar un extra de sabor.
- Cuando tengamos una mezcla homogénea y de forma opcional, colocamos una onza de chocolate sobre la masa y la hundimos ligeramente.
- Cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 1 minuto y medio o hasta que el bizcocho esté listo.
- Lo dejamos atemperar antes de servir.
Notas
Espero que te hayan gustado estas 3 ideas de bizcochos en taza en el microondas y que te animes a prepararlas, pues todas ellas son muy fáciles de elaborar y quedan deliciosas ¡en menos de 5 minutos!
Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en mi canal de Youtube «Antojo en tu cocina» y en las redes sociales: Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram. Déjame un comentario con una estrella en cualquiera de ellas para saber que te gusta mi trabajo 
