30 guarniciones fáciles para platos veganos – Guarniciones Veganas

Hoy vamos a ver cómo preparar un montón de guarniciones vegetarianas y veganas fáciles, ideales para complementar tus platos vegetales tanto del día a día como en ocasiones especiales.

Elotes baby al horno | Guarnición fácil con mini mazorcas

Como verás a continuación, todas las recetas propuestas son perfectas para cuando tenemos invitados en casa que siguen este tipo de dieta y no sabemos muy bien qué podemos preparar para ellos. Pero también son deliciosas e ideales para incluir en nuestro menú semanal, ya que son guarniciones vegetales que gustarán a toda la familia.

Guarniciones veganas fáciles con patata

La patata es todo un clásico en cuanto a guarnición se refiere, pues quedan deliciosas en cualquier tipo de platos.

Lo mejor de todo es que podemos prepararlas de muchas formas diferentes, por lo que el sabor y la variedad estará garantizado.

patatas fritas al horno

Cómo hacer patatas "fritas" en el horno, receta saludable muy fácil

Guarnición muy fácil y rápida de patatas fritas en el horno. El resultado son unas saludables patatas fritas muy crujientes sin grasas.
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patatas bravas

Patatas bravas, receta tradicional

Cómo preparar las auténticas y tradicionales patatas bravas españolas con salsa casera. Receta fácil paso a paso para aperitivo o guarnición.
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Ensalada de patatas tricolor asadas con pesto de pistachos

Patatas tricolor asadas con pesto de pistachos

Patatas asadas para guarnición. Patatas rojas, blancas y moradas con pesto de pistacho, asadas al horno para guarniciones de carne, pescado y verduras.
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Patatitas al pesto con aceitunas negras

Patatitas al pesto con aceitunas negras, la guarnición perfecta

Cómo preparar patatas al pesto de albahaca y piñones con aceitunas negras. Una guarnición fácil fría o caliente muy saludable y sabrosa.
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Papas arrugás con mojo picón, receta FÁCIL

Papas arrugás con mojo picón, uno de los platos más típicos de Canarias. Aprende a prepararlas de forma económica, rápida y sencilla.
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Patatas chafadas al horno y en freidora de aire

Patatas chafadas al horno y en freidora de aire

Cómo preparar las famosas patatas machacadas, aplastadas o chafadas al horno y en freidora de aire. Guarnición fácil con patatas.
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Ensalada de patata asada con espinacas y tomates cherry

Ensalada de patata asada con espinacas y tomate cherry ¡rápida y barata!

Cómo preparar de forma fácil y rápida una ensalada templada de patata asada con espinacas y tomates cherry ¡receta saludable económica!
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Ensaladas veganas fáciles para guarnición

Las ensaladas pueden ser de lo más ricas y coloridas y son el acompañamiento perfecto para todo tipo de platos. A continuación veremos algunas de las más fáciles y sabrosas.

Pollo marinado en soja y miel con cuscús de pimientos

Cómo cocer cuscús para que quede suelto

Trucos y consejos para cocinar cuscús o cous-cous y que quede suelto y esponjoso. Perfecto para acompañar todo tipo de platos.
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Trampó, receta tradicional mallorquina

Como preparar el auténtico trampó o trempó mallorquí. Una receta de ensalada de tomate, pimiento y cebolla muy fácil y rápida de elaborar.
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ensalada garbanzos pimiento asado

Ensalada fría de garbanzos y pimiento rojo asado

Receta muy fácil de una saludable ensalada fría de garbanzos y pimiento rojo asado. Un plato vegano de lo más completo, saciante y nutritivo perfecto para el verano.
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Ensalada de Pepino con Tomate y Aguacate ¡Fácil y saludable!

Ensalada de Pepino con Tomate y Aguacate ¡Fácil y saludable!

Cómo preparar una ensalada de pepino muy fácil y saludable con tomate, aguacate y cebolla. Una receta rápida muy fresca y sana.
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Guacamole casero: receta fácil, rápida y saludable

Guacamole casero: receta fácil, rápida y saludable

Cómo hacer guacamole casero mexicano de forma fácil y rápida. Para servir como aperitivo, guarnición o paté ¡saludable y sin grasas!
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Ensalada de trigo sarraceno

Ensalada de trigo sarraceno, sana y fresca

Ensalada de trigo sarraceno, muy fácil, rápida y sana. Se come fría, por lo que es perfecta para el verano y llevar a la playa/piscina, montaña u oficina.
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mijo con verduras al horno

Mijo con verduras al horno

Cómo preparar una ensalada de mijo con verduras al horno. Un plato vegano muy fácil de preparar, lleno de sabor y saciante. Un plato económico perfecto para cualquier ocasión y que podremos preparar con antelación.
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Ensalada con pepino y aguacate

Ensalada con pepino y aguacate

Cómo preparar una ensalada de pepino y aguacate de forma muy fácil y rápida. Perfecta para servir como primer plato o guarnición.
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Ensalada de quinoa, rúcula, canónigos y aguacate

Ensalada de quinoa, rúcula, canónigos y aguacate

Cómo preparar una ensalada de quinoa con aguacate, canónigos y rúcula de forma muy fácil y rápida de elaborar. Primer plato o guarnición.
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Ensalada de arroz, quinoa y cereales con fresas

Ensalada de arroz, quinoa y cereales con fresas

Cómo preparar una ensalada completa, saludable y original con fresas, arroz integral, quinoa y cereales. Primer plato o guarnición frío sano.
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Guarniciones veganas al microondas

Cocinar en el microondas es muy fácil y rápido, por lo que es un gran recurso para cuando no tenemos mucho tiempo o simplemente no nos queremos complicar.

Pollo con arroz al curry con leche de coco

Cómo cocinar Arroz en el Microondas FÁCIL y RÁPIDO

Cómo preparar arroz blanco cocido en el microondas de forma fácil, rápida y barata. Ideal para guarnición en solo 15 minutos.
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patatas asadas microondas

Patatas asadas en microondas rellenas

Cómo asar patatas en el microondas de forma fácil, rápida y limpia. Sólo necesitaremos patatas, aceite de oliva y 10 minutos de tiempo.
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Chips de Kale, un snack saludable

Chips de Kale, un snack saludable

Chips de kale, un snack de lo más sano elaborado en el microondas de forma fácil y en menos de 10 minutos! Ideal para picotear sin engordar
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Guarniciones veganas fáciles con verduras y hortalizas

Lo que más me gusta de las verduras y hortalizas es que son super versátiles en la cocina, por lo que tanto nos sirven para preparar platos principales como guarniciones. A continuación veremos mis guarniciones con verdura favoritas, todas ellas llenísimas de sabor y muy fáciles de elaborar.

Pimientos asados al ajillo, receta fácil

Pimientos asados al ajillo, receta Fácil

Deliciosa, sana y fácil de aperitivo o guarnición de pimientos asados al ajillo. Receta saludable, vegana y sin gluten con pocos ingredientes
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champinones al ajillo

Champiñones al ajillo, receta fácil

Champiñones al ajillo, listos en pocos minutos y con pocos ingredientes son una guarnición o aperitivo de lujo que a todo el mundo encantará.
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yuca frita

Yuca frita, receta fácil de guarnición

Receta fácil de yuca frita, perfecta para acompañar una hamburguesa casera. Su elaboración y sabor es muy parecido al de las patatas fritas. Te sorprenderá.
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Alcachofas con salsa de almendras

Alcachofas con salsa de almendras

Alcachofas con salsa de almendras: deliciosas como plato principal o como guarnición. Receta perfecta para llevar a la oficina en un taper.
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Elotes baby al horno | Guarnición fácil con mini mazorcas

Elotes baby al horno | Guarnición fácil con mini mazorcas

Cómo preparar mini mazorcas de maíz asadas o elotes baby al horno. Una guarnición deliciosa, fácil y saludable para toda la familia.
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Cómo cocinar mazorcas de maíz fresco | Guarnición Fácil

Cómo cocinar mazorcas de maíz fresco | Guarnición Fácil

Cómo cocinar mazorcas de maíz frescas de forma fácil, rápida y saludable. Maíz fresco dulce, jugoso y lleno sabor perfecto para guarnición.
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Espárragos blancos con tomillo y alioli de patata

Espárragos blancos con tomillo y alioli de patata

Espárragos blancos con tomillo y alioli de patata, el acompañamiento perfecto para cualquier plato. Fáciles y rápidos de preparar. Vegano, sano y sin gluten.
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Tortitas de calabacin con ensalada de tomate e hinojo

Tortitas de calabacín con ensalada de tomate e hinojo

Esponjosas tortitas de calabacín con ensalada crujiente de tomates cherry y hojas frescas de hinojo. Receta sana y vegana lista en 30 minutos.
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Col asada. Guarnición fácil, barata y saludable

Col asada. Guarnición fácil, barata y saludable

Col asada: col/repollo crujiente por fuera y tierno por dentro, con un toque de ajo. Cocinado al horno, muy sano, sin gluten y vegano.
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pisto manchego

Cómo hacer el mejor pisto manchego, receta fácil y sana

Cómo preparar pisto manchego siguiendo la receta tradicional. Primer plato o guarnición saludable y llena de sabor. Trucos y variantes.
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verduras salteadas mostaza

Verduras salteadas con aliño de mostaza

Cómo preparar un salteado de verduras con mostaza, una guarnición o primer plato saludable y lleno de sabor muy fácil y rápido de elaborar.
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Espero que te hayan gustado estas receta de guarniciones veganas y vegetarianas y que te animes a prepararlas, pues todas ellas son deliciosas y muy fáciles y rápidas de elaborar ¡deliciosas para complementar cualquier plato!

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