Fingers de pollo extracrujientes, receta fácil

Si te gusta el pollo y las cenas de picoteo hoy te traigo una receta que te va a encantar, además es muy fácil de hacer.

Fingers de pollo extracrujientes, receta fácil

Los fingers de pollo extracrujientes encantarán a los niños (¡y adultos!) por lo que son la alternativa perfecta a los nuggets. Lo que más me gusta de las recetas como éstas es que las puedes acompañar con cualquier tipo de salsa; en esta ocasión yo los acompañé con una salsa agridulce casera, aunque también le vendría genial una salsa de queso.

Pero antes de ir con la receta, no te pierdas estos consejos para conseguir un rebozado perfecto.

Receta recomendada…

Si te gustan las recetas fáciles con pollo, no te pierdas este pollo a la naranja estilo chino, pues queda delicioso y lo tendrás listo en muy poco tiempo. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

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Fingers de pollo extracrujientes, receta fácil
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Fingers de pollo extracrujientes, receta fácil

Cómo preparar fingers de pollo o palitos de pollo muy crujientes. Una receta muy fácil y rápida que gustará a toda la familia.
Raciones 2 personas
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total20 minutos
Plato: Aperitivo, Plato principal
Cocina: Española
Dieta: Sin Lactosa
Palabra clave: Pechuga de pollo, Pollo, Pollo frito

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • 6 cdas harina
  • 1 huevo batido
  • 1 taza pan rallado
  • 1 taza harina de maíz (no maizena)
  • Aceite para freír

Utensilios recomendados para esta receta

A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar cortamos la pechuga de pollo en tiras del tamaño deseado, las salpimentamos y las pasamos por harina.
  • A continuación, pasamos las tiras de pollo por huevo batido y las rebozamos en una mezcla de harina de maíz y pan rallado a partes iguales. Repetimos el proceso de pasarlas por huevo y por la mezcla de harina de maíz y pan rallado para que nos quede muy muy crujiente.
    ingredientes para hacer Fingers de pollo crujientes, receta fácil
  • Ya solo nos queda freírlos en aceite muy caliente hasta que estén doraditos y dejarlos escurrir sobre papel de cocina.

Notas

Para un resultado más ligero y saludable, podrás cocinarlos en el horno o en una freidora de aire.

Fingers de pollo extracrujientes, receta fácil

Espero que te haya gustado esta receta de fingers de pollo caseros y que te animes a prepararlos, pues son super sencillos de elaborar, quedan muy crujientes y están deliciosos.

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17 comentarios en “Fingers de pollo extracrujientes, receta fácil

  1. ñam ñam ñam… qué rico!! Es que soy como los niños, a mí no me pongas un filete, ponme unos fingers de pollo, unas albóndigas, etc… jaajaajja
    besos

    1. Muchas gracias por pasarte por mi página 🙂 ya verás lo crujiente que queda con la mezcla de pan rallado y harina de maíz, además de da un sabor increíble… muaaaks