Ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola

Por lo que veo el calor persiste, así que hoy vuelvo con una receta de lo más fresquita a la vez que diferente y original para no caer en la monotonía; para eso nada mejor que una ensalada de lo más colorida con un aliño que querrás repetir más de una vez: ¿te apetece una rica ensalada con fresasy aguacate aderezada con un fascinante aliño con miel y semillas de amapola?

Ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola

Te aseguro que tanto la ensalada como el aliño son algo que merecen la pena de probar, ya que están de muerte!

Ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola

Receta recomendada…

Si te gustan las ensaladas sabrosas y originales, no te pierdas esta receta de ensalada con queso frito crujiente. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

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Ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola
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Ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola

Cómo preparar una ensalada saludable, sabrosa, original y diferente con fresas y aguacate. Aliño de miel y semillas de amapola fácil y rápido
Raciones 2 personas
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo total10 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Dieta: Sin gluten, Baja en calorías, Baja en grasas, Sin Lactosa, Baja en sal, Vegetariana
Palabra clave: Aguacate, Aliño, Ensalada, Fresas, Miel, Semillas de amapola

Ingredientes

Para la ensalada:

  • 1 taza espinacas baby
  • ½ lechuga hoja de roble morada
  • 4 hojas lechuga romana
  • ½ taza canónigos
  • 8 fresas
  • 1 ½ cda cebolla frita crujiente
  • 1 aguacate maduro

Para el aliño:

  • ¾ cda semillas de amapola
  • 1 cda miel
  • ½ taza aceite de oliva virgen extra
  • ¼ cdita sal

Utensilios recomendados para esta receta

A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).

Cuenco de cristal

Elaboración paso a paso

  • En una salsera o vaso mezclamos muy bien el aceite de oliva virgen con la miel, la sal y las semillas de amapola.
  • Limpiamos, secamos y troceamos bien todas las hojas de espinaca, hoja de roble, canónigos y lechuga romana.
  • Mezclamos todas las hojas en un cuenco amplio y añadimos las fresas laminadas, el aguacate cortado a dados y la cebolla frita.
  • Ya solo nos queda añadir aliño al gusto y a disfrutar de este rico plato.

Ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola

Espero que te haya gustado esta receta de ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola y que te animes a prepararla, pues es una ensalada fácil, colorida y sabrosa perfecta para servir como primer plato o guarnición de tus platos favoritos.

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8 comentarios en “Ensalada con fresas y aguacate con aliño de miel y semillas de amapola

  1. Vaya ensalada, Preciosa y todos los ingredientes me encantan. Está la hago, la haré rápido. Madre mía cómo me ha gustado y encima con esos colores veraniegos.
    Besos y me la guardo en mi Pocket