Cuando tenemos invitados en casa, estamos de celebración o simplemente queremos picar algo mientras vemos el partido o una película, los canapés fríos variados nunca fallan. A todo el mundo suelen gustar y son una muy buena forma de empezar una comida o cena. Así que hoy te traigo una tabla con nada más y nada menos que 5 canapés fríos variados que tendrás lista en unos 20 minutos.
Lo mejor de todo es que para preparar estos canapés no necesitaremos encender el horno ni los fogones, pues se preparan con ingredientes que no necesitan ser cocinados. Así conseguiremos elaborar cada uno de los canapés fríos en 5 minutos y con ingredientes baratos que podrás encontrar en cualquier supermercado. Además, se sirven fríos, por lo que podrás dejarlos preparados con antelación.
Para preparar esta receta hemos usado las Mini tostas y las Mini Tostas Extrafinas de Diatosta incluidas en la Degustabox de este mes.
Vídeo de la receta paso a paso
A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.
Los 5 canapés fríos variados más originales, fáciles y baratos
Canapé frío muy fácil de queso de cabra y mermelada
Ingredientes
- 8 tostadas crujientes para canpé
- 1 rulo de queso de cabra
- Mermelada de melocotón o frutos rojos
Elaboración paso a paso
- Preparar estos canapés es tan fácil y rápido como trocear el rulo de queso cabra en rodajas del grosor deseado.
- A continuación, colocamos una rodaja de queso de cabra sobre cada tosta y lo coronamos con un poco de mermelada de melocotón o frutos rojos por encima.
Notas
Canapé frío muy fácil de tartar de salmón ahumado con aguacate
Ingredientes
- 5 tostas o pan crujiente para canapés
- 1 loncha de salmón ahumado
- 2 tomates cherry
- ½ aguacate maduro
- ½ chalota
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta recién molida
- Cebollino para decorar
Elaboración paso a paso
- En primer lugar picaremos muy finamente todos los ingredientes con la ayuda de un cuchillo: el salmón ahumado, los tomates cherry, la media chalota y el aguacate.
- Colocamos todos los ingredientes picados en un cuenco y los sazonamos con un chorrito de aceite de oliva y pimienta recién molida al gusto. Yo personalmente no le añado sal, ya que el salmón ahumado le aporta el toque salado.
- Colocamos la mezcla sobre las tostadas con la ayuda de una cuchara y decoramos los canapés con unas hojas de cebollino.
Notas
Canapé muy fácil de queso fresco, miel y nueces
Ingredientes
- 1 vasito de queso fresco
- Miel
- 5 nueces enteras
- 5 tostas o pan crujiente para canapé
Elaboración paso a paso
- En primer lugar hacemos un pequeño agujero en la base del vasito del queso fresco, de esta manera entrará el aire y el queso saldrá entero de forma muy fácil.
- Cortamos el queso fresco en rodajas del grosor deseado.
- A continuación, colocamos una loncha de queso fresco sobre cada tosta y agregamos un poco de miel por encima.
- Le damos el toque final con una nuez entera encima, la cual se quedará pegada gracias a la miel.
Notas
Canapé frío fácil de caballa y pimiento de piquillo
Ingredientes
- 8 tostas o bases crujientes para canapé
- 4 pimientos de piquillo en conserva
- 1 lata caballa en aceite de oliva
- Mayonesa
- Cebollino fresco para decorar
Elaboración paso a paso
- En primer lugar vamos a cortar el piquillo del mismo tamaño y forma que la tosta que vayamos a utilizar. Para hacerlo, podremos usar la tosta como molde.
- Colocamos un trozo de pimiento de piquillo sobre cada tosta y cubrimos con un trozo de caballa en aceite de oliva.
- Para acabar el canapé, colocamos un poco de mayonesa encima dela caballa y decoramos con una hojita de cebollino fresco.
Notas
Variaciones de este canapé frío
En esta ocasión yo he utilizado una conserva de caballa, pero podrás preparar este mismo canapé usando atún o sardinas en conserva.Canapé frío de sardinas, muy fácil y listo en 5 minutos
Ingredientes
- 6 tostas o bases crujientes para canapé
- 1 lata sardinas en aceite de oliva
- 6 tomates cherry
- Mayonesa
- Cebollino fresco para decorar
Elaboración paso a paso
- Para preparar estos sencillos y resultones canapés empezaremos preparando todos los ingredientes. Para ello lavamos y secamos los tomates cherry y eliminamos las espinas de las sardinas abriéndolas por la mitad con cuidado.
- A continuación, untamos un poco de mayonesa sobre cada tosta y colocamos un tomate cherry en cada uno. Para que nos quede más llamativo, colocaremos cada mitad en la vertical opuesta.
- En el hueco que nos ha quedado entre los tomatitos, colocamos un lomo de sardina con la piel hacia arriba.
- Finalmente, y de forma opcional, decoramos cada canapé con una hoja de cebollino fresco.
Notas
Espero que te hayan gustado estos canapés fríos variados y que te animes a prepararlos, pues son perfectos tanto para Navidad como para picotear viendo el futbol o tu serie favorita. Además se preparan de forma fácil y rápida y están deliciosos.
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