Canapé de queso de cabra con mermelada

Si estás buscando un canapé frío muy fácil y rápido de preparar, estos sencillos canapés de queso de cabra con mermelada te van a encantar.

Canapé frío muy fácil de queso de cabra y mermelada

Lo mejor de todo es que para hacerlos solo necesitaremos 3 ingredientes y que estarán listos en menos de 5 minutos. Pero es que además, también podremos dejarlos listos con antelación.

¿Qué ingredientes necesitamos para preparar los canapés de queso de cabra y mermelada?

En realidad la elaboración de estos canapés no tiene ningún misterio ni complicación, ya que nos basamos en una combinación de dos ingredientes básicos que combinan super bien entre ellos: el queso y la mermelada.

  • Queso de cabra: usaremos rulo de queso de cabra. Mi recomendación es que apuestes por un rulo de queso de cabra de buena calidad, ya que será el protagonista de esta elaboración.
  • Mermelada. En esta ocasión yo he usado mermelada de melocotón, pero prácticamente cualquier otra mermelada combina muy bien con el queso. La mermelada de higos es una de mis favoritas, aunque no dudes en usar cualquier mermelada casera que te guste.
  • Tostas o bases para canapés. Podrás escoger las que más te gusten. Personalmente te recomiendo escoger unas bases crujientes de tamaño pequeño, para poder comerlo todo de un solo bocado.

Lista completa de ingredientes, cantidades y elaboración más abajo.

¿Con qué acompañar los canapés de queso de cabra y mermelada?

Estos canapés son perfectos para picotear viendo una película, pero también para cuando tenemos invitados en casa y no queremos o no podemos dedicar mucho tiempo a la elaboración de los aperitivos.

Una buena copa de vino será un acompañamiento perfecto para ellos, aunque si lo que quieres es servir una tabla de canapés variados, aquí te dejo 100 ideas de canapés fríos y 50 ideas de aperitivos calientes.

Vídeo de la receta paso a paso

A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

Canapé frío muy fácil de queso de cabra y mermelada
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Canapé frío muy fácil de queso de cabra y mermelada

Cómo preparar un canapé frío muy fácil de hacer con queso de cabra y mermelada. Listo en 5 minutos con solo 3 ingredientes.
Raciones 8 unidades
Tiempo de preparación5 min
Tiempo total5 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Dieta: Vegetariana
Palabra clave: Canapé, Mermelada, Queso de cabra

Ingredientes

  • 8 tostadas crujientes para canpé
  • 1 rulo de queso de cabra
  • Mermelada de melocotón o frutos rojos

Utensilios recomendados para esta receta

A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).

Tabla de cocina
Cuchillos

Elaboración paso a paso

  • Preparar estos canapés es tan fácil y rápido como trocear el rulo de queso cabra en rodajas del grosor deseado.
  • A continuación, colocamos una rodaja de queso de cabra sobre cada tosta y lo coronamos con un poco de mermelada por encima.

Notas

En esta ocasión yo he utilizado mermelada de melocotón, pero la mermelada de higos, la cebolla caramelizada o la miel también van genial con el queso de cabra.
A la hora de escoger la mermelada, yo te recomiendo que utilices una con trozos de fruta para aportar más textura al canapé. Las dos mermeladas que mejor van con el queso de cabra son la de melocotón, higos o frutos rojos y del bosque, pero no tengas miedo en experimentar con los sabores.
Para la base podrás usar el tipo de tosta que más te guste, ya sea comprada o casera. Para servirlo caliente, prueba a cortar rebanadas de una barra de pan y tostarla durante unos minutos en una plancha u horno antes de colocar los ingredientes encima.

Canapé frío muy fácil de queso de cabra y mermelada

Espero que te haya gustado esta receta de canapés de queso de cabra y mermelada y que te animes a prepararlos, pues son una opción estupenda para cuando tenemos invitados en casa y no queremos complicarnos la vida.

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