Bizcocho de oreo en 3 minutos – Mug cake al microondas

Este bizcocho de oreo preparado en el microondas es super fácil y rápido de elaborar. En menos de 5 minutos y con unos pocos ingredientes obtendrás un bizcocho esponjoso y sabroso al que no te vas a poder resistir.

Bizcocho de oreo en 3 minutos - Mug cake al microondas

Lo bueno de los mugs cakes o bizcochos en taza es que son perfectos para cuando nos apetece tomar algo dulce sin complicarnos la vida. Además, se elaboran sin manchar más que una taza y una cuchara y son de una sola ración.

¿Qué ingredientes necesitamos para preparar un mug cake de oreo?

Los ingredientes que usaremos son los mismos que se utilizan en la elaboración de un bizcocho común en el horno, salvo que en esta ocasión los usaremos en mucha menor cantidad y los cocinaremos rápidamente en el microondas.

Entre los ingredientes a utilizar encontramos la mantequilla, el azúcar, el huevo, el aroma de vainilla, el yogur (podrá ser natural o de sabores), la harina, la levadura o impulsor químico y las galletas oreo. Ten en cuenta que, para un bizcocho de otros sabores, podrás usar el tipo de galletas que más te gusten o incluso pepitas de chocolate.

Lista completa de ingredientes, cantidades y elaboración más abajo.

Vídeo de la receta paso a paso

A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

Bizcocho de oreo en 3 minutos - Mug cake al microondas
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Bizcocho de oreo en 3 minutos - Mug cake al microondas

Receta muy fácil y rápida de bizcocho de yogur al microondas con trocito de galletas oreo. Un postre, merienda o desayuno listo en 3 minutos.
Raciones 1 persona
Tiempo de preparación1 min
Tiempo de cocción2 min
Tiempo total3 min
Plato: Postre
Cocina: Española
Dieta: Vegetariana
Palabra clave: Al microondas, Bizcocho, Bizcocho en taza, Mug cake, Oreo, Yogur

Ingredientes

  • 30 g mantequilla sin sal
  • 1 huevo
  • 3 cdas azúcar
  • ½ cdita aroma de vainilla
  • 3 cdas yogur
  • 6 cdas harina
  • ½ cdita levadura
  • 3 galletas oreo

Utensilios recomendados para esta receta

A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).

Elaboración paso a paso

  • Colocamos la mantequilla en la taza y la fundimos unos segundos en el microondas.
  • Añadimos el azúcar y el huevo; mezclamos bien.
  • Agregamos la harina y la integramos.
  • A continuación agregamos el aroma de vainilla, la levadura y el yogur. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
  • Troceamos las galletas con nuestras manos y las incorporamos.
  • Cocinamos en el microondas a máxima potencia 1 minuto y 30 segundos o hasta que el bizcocho esté listo.

Notas

Siguiendo esta misma receta podrás cambiar las galletas oreo por cualquier otro tipo de galletas que te gusten o tengas en casa, incluso por frutos secos, trozos de fruta o pepitas de chocolate.

Bizcocho de oreo en 3 minutos - Mug cake al microondas

Espero que te haya gustado esta receta de bizcocho de oreo en 3 minutos y que te animes a prepararlo, pues su elaboración es super sencilla y perfecta para cuando nos apetece comer algo dulce.

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