Batido de kiwi, piña y coco

No sé lo que pasa este año con las gripes y los catarros, pero todo el mundo está cayendo. Yo por si un caso prefiero curarme en salud y llenarme de vitaminas con deliciosos batidos como los que hoy te traigo, porque no solo nos ayudan a prevenirlos, si no que además nos recargan las pilas.

Batido de kiwi, pina y coco

El de hoy es un rico batido de kiwi, piña y coco. En esta ocasión yo no he añadido azúcar, ya que la piña era muy dulce y con el dulzor de la leche de coco me ha parecido suficiente. Pero si lo prefieres puedes agregar cualquier endulzante que te apetezca: miel, pasas o dátiles, azúcar, estevia,…

Para elaborar este batido de kiwi, piña y coco he usado una vez más la batidora que recibí hace unos meses por parte de Zespri, y es que ha sido recibirla y no parar de preparar millones de batidos. Me encanta probar cada día una combinación diferente con las frutas y verduras que tengo en la nevera, porque los batidos no solo están deliciosos, sino que nos ayudan a llenarnos de vitalidad.

Batido de kiwi, pina y coco

Receta recomendada…

Si te gustan los smoothies caseros no puedes perderte este batido de piña y albahaca, pues es super refrescante y de lo más saludable. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

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Batido de kiwi, pina y coco
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Batido de kiwi, piña y coco

Fácil y saludable batido de kiwi, piña y coco. Receta vegana muy rápida perfecta para recargar las pilas. Merienda saludable para niños.
Raciones 4 personas
Tiempo de preparación5 min
Tiempo total5 min
Plato: Bebidas
Cocina: Española
Dieta: Sin gluten, Baja en calorías, Baja en grasas, Sin Lactosa, Vegana, Vegetariana
Palabra clave: Batido, Coco, Kiwi, Leche de coco, Piña

Ingredientes

  • ½ piña natural
  • 5 kiwis
  • 200 ml leche de coco

Utensilios recomendados para esta receta

A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).

Cuchillos
Tabla de cocina

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar preparamos la fruta, para ello pelamos, descorazonamos y troceamos la piña.
  • Pelamos y troceamos también los kiwis.
  • En el vaso de la batidora agregamos la piña, el kiwi y la leche de coco. Encendemos la batidora y batimos hasta que la fruta esté perfectamente licuada.

Notas

Para que el batido esté bien fresquito y pueda tomarlo recién hecho dejo todos los ingredientes en la nevera al menos un par de horas antes de su elaboración. Otra opción es agregar cubitos de hielo en el vaso de la batidora en el momento de triturar.
En caso de que quieras endulzarlo puedes añadir unos dátiles sin hueso o azúcar al gusto, aunque no es necesario gracias al dulzor natural del resto de ingredientes.

Batido de kiwi, pina y coco

Espero que te haya gustado esta receta de batido de piña, coco y kiwi y que te animes a prepararla, pues es super nutritivo, original y lleno de sabor.

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