31 ago. 2020

Degustabox – Agosto 2020

degustabox agosto 2020

Este mes, la Degustabox viene cargada de deliciosos productos para disfrutar del aire libre en compañía. Porque cuando algo rico es compartido, todavía nos deja un mejor sabor de boca. ¿Todavía no conoces Degustabox? Se trata de una caja sorpresa que puedes recibir de forma muy cómoda en tu casa todos los meses. En ella se incluyen entre 10 […]

01 jul. 2020

Tortitas o buñuelos de calabacín y boniato con salsa de kéfir

tortitas calabacin y boniato con salsa de kefir

Los calabacines están en temporada, así que hoy vengo con unas deliciosas y sencillas tortitas o buñuelos de calabacín y boniato que seguro te van a encantar. Además, para hacerlas todavía más irresistibles, las he acompañado por una sencilla salsa de kéfir con miel y limón que las complementan a la perfección. Estas tortitas saladas […]

14 may. 2020

Panna cotta ligera de yogur, fácil y saludable con 4 ingredientes

panna cotta ligera de yogur

Hoy vengo con una versión ligera de la clásica panna cotta, porque comer saludable no implica quedarse sin postre. Con esta panna cotta ligera de yogur sin nata conseguimos un postre cremoso y lleno de sabor, que podremos personalizar a nuestro gusto con fruta fresca, miel o mermelada por encima. He preparado esta receta siguiendo […]

08 may. 2020

Bizcocho de algarroba con nueces

Bizcocho de algarroba con nueces

Este bizcocho elaborado con harina de algarroba y nueces es muy fácil de preparar, pues para su elaboración no necesitaremos ningún tipo de varillas o amasadora eléctrica. Además, en menos de 5 minutos lo tendremos listo para meterlo en el horno. El resultado es un bizcocho esponjoso y lleno de sabor, con un toque crujiente […]

05 may. 2020

Alimentos y recetas de temporada en mayo

verduras

Comer productos de temporada es la mejor forma de ahorrar en la compra sin renunciar al sabor en nuestros platos. Cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece los sabores más intensos y una mayor cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico. Es por ello que, aunque dispongamos […]

08 abr. 2020

Cómo hacer unas torrijas jugosas y perfectas. Receta, variantes y trucos.

torrijas de nata con almíbar de miel

Las torrijas o torrejas son un dulce típico español consumido, sobretodo, durante la Cuaresma y Semana Santa. Hacer torrijas es muy fácil, pero existen unos cuantos trucos que debemos tener en cuenta para conseguir una torrija perfecta: muy jugosa, llena de sabor y nada aceitosa. Trucos y consejos para conseguir la torrija perfecta El pan […]

06 abr. 2020

Cómo hacer pudding de chía

pudding de chia

Preparar pudding de chía es muy fácil y rápido. Para hacerlo podremos usar cualquier tipo de leche o bebida vegetal y podremos aportarle color, textura y sabor con las frutas o especias que queramos. Las semillas de chía son uno de los superalimentos más consumidos gracias a sus múltiples propiedades nutricionales (contienen más calcio que […]