01 Jun. 2021

Bocadillo de ternera empanada con pimientos ¡Frío o caliente!

Bocadillo de ternera empanada con pimientos

El bocadillo de ternera empanada con pimientos es todo un clásico, pues puede comerse caliente y recién hecho o bien frío aprovechando los restos de filetes del día anterior. Además es una estupenda opción para llevar de picnic, a la playa, a la piscina o de excursión. Hoy vamos a ver cómo hacer el bocadillo […]

01 Jun. 2021

Cochinillo de Segovia, sin duda, una delicia

cochinillo segovia

El cochinillo asado es un plato que proviene de la época de los romanos, o por lo menos, ellos ya lo preparaban. Se dice que la forma de hacerlo no ha perdido vigencia, especialmente en España. El gusto por el cochinillo comenzó con el auge del turismo en el territorio español, todos hablaban de este […]

01 Jun. 2021

Recetas fáciles para cocinar en una freidora sin aceite

patatas gajo

Desde la llegada de las freidoras sin aceite, ya no se tiene porque renunciar a esas deliciosas comidas que, cuando fritas, venían cargadas con excesivas calorías y grasas poco saludables. Y, es que, con una freidora sin aceite se puede hacer casi cualquier comida. Desde las típicas patatas fritas, croquetas o cualquier alimento empanado, hasta […]

31 May. 2021

Ideas de desayuno para sorprender en un cumpleaños

bombas de chocolate con y sin molde

El día de cumpleaños es un día muy especial para cualquier persona. No importa la edad que se cumpla, pues tanto si es un niño/a, un adulto o un anciano el aniversario debe ser celebrado. Y qué manera más especial de empezar el día que con un desayuno de cumpleaños de lo más completo, original […]

30 May. 2021

Pollo a la Naranja estilo chino 🍊 SALUDABLE

pollo ala naranja chino sano

Si estás buscando una receta de pollo a la naranja facilísimo, has llegado al lugar indicado, porque hoy veremos cómo preparar pollo a la naranja saludable con un resultado muy aromático y sin ningún tipo de esfuerzo. Lo mejor de todo es que éste es un plato de lo más saludable que tendrás listo en […]

28 May. 2021

Bomba de Mozzarella frita con salsa de tomate ¡Muy crujiente!

Bomba de Mozzarella frita con salsa de tomate

Si te gustan los palitos de mozzarella rebozados, fritos y fundidos en su interior, hoy vengo con una receta que seguro te va a gustar todavía más: una bomba de mozzarella o, lo que es lo mismo, una bola de mozzarella empanada y frita ¡crujiente por fuera y fundida por dentro! Para hacerla todavía más […]

28 May. 2021

Quesos gallegos, el aporte de calcio que necesitas

tabla queso

El queso se obtiene a partir de la maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero. Existen muchos tipos de quesos en función del método de elaboración y del tipo de leche utilizada, pero hoy vengo a hablaros de los quesos gallegos Larsa, elaborados con leche de vaca de pastoreo. El […]