10 jul. 2017

Salsa de tomate casera {asada y tradicional}

salsa de tomate

La salsa de tomate casera es una de esas cosas que hace años llevamos haciendo en casa verano sí, verano también. Nos cargamos de provisiones para afrontar todo el año con la deliciosa salsa de tomate casera con la que acompañar todos los platos que la llevan. Durante todo el invierno es como una obsesión, […]

16 dic. 2016

Canapé de queso de cabra con tomate cherry asado

Canapé de queso de cabra con tomate cherry asado

Un buen entrante es imprescindible para arrancar una comida o cena inolvidable, por ello hoy te traigo unos irresistibles canapés de queso de cabra coronados por un tomate cherry asado. La combinación del queso con el tomate asado es irresistible, tanto que no descarto repetir este canapé probando con diferentes quesos. Además podemos usar el […]

29 feb. 2016

Judías salteadas con beicon y tomate

Las judías con beicon y tomate son una guarnición que siempre me ha encantado, sobre todo cuando las preparara mi madre, que yo no sé lo que hace, pero siempre le quedan perfectas.Lo que me gusta de este plato, además de lo rico que está, es que es muy fácil y rápido de hacer, pues […]

17 ago. 2015

Tatín de tomates cherry

Hoy vengo con una receta tan fácil de preparar como rica. Si quieres sorprenderte a ti mismo y a tu familia no puedes dejar de cocinar esta Tarta tatín de tomates cherry con albahaca ¡sencillamente espectacular! Llevaba ya mucho tiempo con el ojo echado a esta receta pero, sin saber por qué, lo iba retrasando […]

18 ago. 2014

Tomates verdes fritos {convertidos en un rico sándwich}

Desde que vi la película hace ya años atrás supe que «Tomates verdes fritos» era una receta que debía probar algún día. Ya no recuerdo demasiados detalles de la película, casi ni sé de qué iba, pero sí me acuerdo de su delicioso título, por lo que de una vez por todas me decidí a […]

17 mar. 2014

Pan con costra crujiente de tomate y queso

Una vez más esta receta es fruto de una improvisación de última hora para aprovechar un poco de masa sobrante de otra receta (el Pan Ajarian Khachapuri) que te enseñé el otro día. Como te expliqué aquí, 1 pan es suficiente para dos personas, por lo que si solo sois dos en casa (como es […]

29 jun. 2013

Albóndigas en salsa de tomate

Como te contaba hace unos días, las albóndigas caseras son mi perdición, me encantan y siempre ha sido así, por lo que en cuanto tengo la ocasión voy probando nuevas recetas con albóndigas. Pero como que las recetas de toda la vida son las que están más ricas (por eso son las clásicas y de […]

20 mar. 2013

Chuletas al horno con queso y tomate

Preparar chuletas al horno con queso y tomate no puede ser más fácil y rápido, pues en muy poco tiempo y con 3 ingredientes básicos tendremos listo un plato principal para chuparse los dedos. Te aseguro que nunca antes has probado nada tan rico como estas chuletas de aguja al horno con tomate, salsa de […]