Freidoras de aire: Mejores recetas

La freidora de aire es un pequeño electrodoméstico que está de moda y la verdad es que no me sorprende pues, a pesar de su reducido tamaño, nos abre un abanico de posibilidades a la hora de comer más saludable. Freidoras de aire, mucho más que patatas fritas Lo primero que se nos viene a […]

Salsa boloñesa casera auténtica. FÁCIL y SANA

Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa salsa boloñesa casera con carne picada, siguiendo la auténtica receta tradicional. Una receta fácil y llena de sabor perfecta para acompañar platos de pasta o para rellenar una lasaña. Preparar salsa boloñesa en casa es muy fácil, pero para obtener unos mejores resultados se recomienda usar siempre […]

5 Consejos al cocinar sin gluten ni lácteos

Actualmente, muchas personas a nivel mundial presentan enfermedad celíaca. Esta enfermedad restringe una dieta normal, puesto que al consumir gluten se producen varios síntomas dañinos para el cuerpo del portador. Si a esto sumamos otro tipo de factores como lo es la intolerancia a la lactosa, la dieta se ve enormemente reducida produciendo dudas e […]

Salsa bechamel en microondas FÁCIL en 5 minutos

La bechamel o salsa blanca es una elaboración básica que se utiliza en muchas otras recetas. Si bien su elaboración es muy sencilla, preparar salsa bechamel de forma tradicional requiere algo de tiempo, pues debemos estar delante del cazo removiendo para que no se formen grumos ni se agarre al fondo del cazo. Es por […]

Cinco ideas de pasta al horno

A la hora de preparar pasta al horno las posibilidades son infinitas. Existen muchos tipos de pasta, salsas y combinaciones de ingredientes posibles, así que hoy voy a enseñarte mis 5 recetas favoritas de pasta al horno. Antes de ir con las elaboraciones te cuento un truco al que recurro algunas veces cuando, hacia finales de semana, […]

Las mejores Recetas con Calabaza (18 ideas Fáciles)

Otoño es sinónimo de calabaza, pues tras el verano es una de las hortalizas más populares en el mundo entero durante los meses de octubre y noviembre. La calabaza es deliciosa y super versátil, además de muy saludable y muy facilita de cocinar. Su creciente popularidad se debe, en parte, a la cultura estadounidense, pues […]