Croquetas de patata muy cremosas – sin leche

De toda la vida he sido muy fan de las croquetas, por lo que cuando descubrí las croquetas de patata, no pude resistirme a prepararlas. En realidad, no son unas croquetas propiamente dichas, pues no llevan bechamel (ni ningún tipo de lácteo) y básicamente son una bolita de puré de patata rebozada, crujiente por fuera […]

Croquetas de espinacas

Hoy una receta que desde siempre me ha gustado mucho, si por mí fuera las comería a todas horas, sobre todo acompañadas por una rica ensalada. Recuerdo que de pequeña mi madre las compraba congeladas en un pequeño comercio del pueblo, no sé si las preparaban ellos mismos o si ya las traían así, pero […]

Croquetas de pollo

Las croquetas son la típica comida precocinada que podemos encontrar en cualquier supermercado a buen precio, por lo que son muchas las personas que nunca se han animado a prepararlas, no obstante yo os animo a ello, ya que están riquísimas y además son mucho más sanas que las que encontramos en la sección de […]

Croquetas de zanahoria. Receta FÁCIL y deliciosa

¿Cansad@ de comer siempre las típicas croquetas de espinacas o pollo? Pues aquí tienes una opción diferente, deliciosa y colorida: croquetas de zanahoria. Ésta es una receta muy fácil de hacer y además muy original! Y tengo que decirte que son absolutamente deliciosas, por fuera quedan muy muy crujientes y blanditas por dentro. Además es una […]

Huevos tontos, receta fácil y barata de la abuela

Hoy vamos a ver cómo hacer huevos tontos, una receta muy fácil y barata, perfecta para aprovechar los restos de pan duro del día anterior. El resultado es un buñuelo crujiente por fuera y con textura suave por dentro. Una receta tradicional española muy humilde pero llena de sabor y tradición. ¿Qué son los huevos […]

Receta de puré de patata cremoso muy fácil

La patata es un acompañamiento clásico por excelencia, así que hoy vamos a ver cómo hacer puré de patatas casero de forma muy fácil. El resultado es una guarnición deliciosa y muy cremosa perfecta para acompañar cualquier tipo de plato principal. Para hacerlo vamos a seguir la receta de puré de patata de la abuela, […]

5 recetas con MEJILLONES. Fáciles y deliciosas

El mejillón es un producto delicioso y de lo más versátil, por lo que se trata de un molusco perfecto para incluir tanto en nuestro menú semanal como en ocasiones especiales. A continuación te dejo 5 recetas muy fáciles de elaborar pero llenas de sabor, donde los mejillones, frescos o congelados, serán los auténticos protagonistas […]

¿Qué se puede cocinar con una freidora sin aceite?

A lo largo del último lustro un pequeño electrodoméstico ha adquirido una gran popularidad. Nos referimos a la freidora sin aceite y no sorprende el éxito que lleva tiempo cosechando a nivel mundial. Y es que son numerosos los beneficios de cocinar con una airfryer. Uno de los más importantes está directamente relacionado con la […]