Trufas de chocolate blanco y té matcha

Vamos a empezar con un cuento… más abajo te cuento el por qué y mi opinión al respecto. Había una vez un príncipe que quería casarse con una princesa, pero con una verdadera princesa de sangre real. Viajó por todo el mundo buscando una, pero era muy difícil encontrarla, mucho más difícil de lo que […]

Macarons de chocolate blanco y frambuesa para el Mago de Oz

Reto que veo, reto al que me apunto. No es que vaya sobrada de tiempo libre -más bien todo lo contrario- pero no me puedo resistir oigan. Así que hoy voy a hablarte de mi último fichaje: el proyecto una galleta, un cuento fue verlo y supe que tenía que apuntarme. Este es un reto muy particular, está basado en […]

Brebaje de la bruja (bebida de chocolate blanco caliente)

Se acerca Halloween, así que queda oficialmente inaugurada una nueva sección en el blog: recetas para Halloween. Así que desde este mismo momento hasta el día 31 de octubre voy a ir publicando únicamente recetas con esta temática (aunque las podremos adaptar perfectamente a nuestra vida cotidiana, como es el caso de la receta de […]

Muffins de fresa y chocolate blanco

Las fresas con chocolate son uno de los mayores placeres de la vida, y si ese chocolate es blanco no hace falta decir nada más. Así que inspirándome en la combinación de ambos ingredientes hoy te traigo unos muffins de fresa y chocolate blanco, tan adictivos que nunca más querrás otros muffins. La combinación de […]

Crema de chocolate blanco

¿Cuántos adictos al chocolate blanco andan por aquí? Si has levantado la mano no te vayas, porque lo que viene a continuación te va a gustar. Esta crema de chocolate blanco es muy muy cremosa, dulce y con un sabor intenso a chocolate blanco, por lo que no es apta para los paladares sensibles. Si […]

Decoraciones fáciles con chocolate en molde de silicona

Hoy vengo con un truco muy sencillo de decoración con chocolate que podrás usar en cualquier elaboración dulce. Y es que cuando hacemos repostería en casa, sobre todo si se trata de una elaboración sencilla y que no destaque a simple vista, es importante agregar algún elemento decorativo que lo haga todavía más apetecible ¿y […]