Arroz al horno {receta sin complicaciones}

El arroz al horno es una de esas rectas sencillas y llenas de sabor que tanto me gustan para el fin de semana. Su elaboración no puede ser más simple y en menos de 30 minutos tenemos un manjar de lo más rico. Para preparar arroz al horno podemos aprovechar los restos del puchero o […]

Arroz con leche {receta fácil en slow cooker}

El arroz con leche es un postre típico y muy extendido. En muchas familias es pronunciar las palabras arroz con leche e inmediatamente se les viene a la cabeza la imagen de la abuela preparando este rico postre. Preparar un buen arroz con leche no es difícil, pero para conseguirlo tienes que seguir unos pasos […]

Arroz negro con calamar y col kale

Hola a todos y bienvenidos un día más al blog. Hoy y después de un largo puente de pascua cargado de comilonas, vengo con una receta de lo más sana y saciante. Perfecta para la vuelta a la rutina. Se trata de una ensalada caliente de arroz negro con calamar y col kale. Su elaboración es […]

Burritos gratinados: pollo, arroz y hummus de aguacate

Cuando preparé estos deliciosos burritos gratinados de pollo, arroz y hummus de aguacate lo hice como una receta de aprovechamiento. El hummus me encanta, pero cuando lo probé con aguacates me fascinó, así que durante una temporada solía tener siempre en la nevera una tarrina con hummus de aguacate. No recuerdo cuál fue el plato […]

Ensalada de arroz, quinoa y cereales con fresas

Siguiendo en la línea de recetas frescas, ligeras, rápidas y saludables, hoy te traigo una maravillosa ensalada de arroz integral, quinoa y cereales con fresas. Su elaboración no puede ser más fácil ni más rápida, pero no por ello vamos a renunciar a un plato de lujo, perfecto para estos días calurosos de verano. Cuando […]

Ternera con brócoli y arroz

No soy mucho de comer ternera, pero me encantan esas recetas en las que la carne se deshace en la boca y eso es lo que pasa con la receta de hoy. Tal vez lo que la hace tan irresistible es el marinado, que no solo potencia el sabor del plato, sino que nos ayuda […]