Recetas para celebrar la noche de San Juan

La noche de San Juan es la noche más mágica del año. Son muchos los rituales que se llevan a cabo en esa fecha, pero pero también hay algunos platos que no deberían faltar ese día. Esta festividad tiene un origen pagano (para rendir culto al solsticio de verano) y el fuego y el agua […]

12 recetas frías para combatir el calor

En verano no apetece pasarse horas en la cocina e intentamos encender el horno y los fogones el menor tiempo posible. Con el calor solo nos apetecen platos fáciles de preparar, que nos lleven el menor tiempo posible y que podamos servirlos fresquitos. Así que hoy vengo con una lista con las mejores recetas para […]

Sándwich al horno con pan de leche

Preparar un sándwich al horno es muy fácil, rápido y es una muy buena opción si no tienes sandwichera en casa.  En esta ocasión hemos preparado un clásico sándwich mixto de jamón york y queso, pero le hemos querido dar un par de vueltas para conseguir un resultado diferente y delicioso. Para aportar un extra […]

Cómo hacer un bocadillo de calamares

Hay bocadillos que solo con oírlos mencionar ya nos abren el apetito. El mítico bocata de calamares es uno de ellos y, pese a ser muy conocido y extendido, no todos saben cómo hacer un buen bocadillo de calamares. Como en todas las recetas, la clave para conseguir un buen bocadillo de calamares es usar […]