30 jun. 2019

Cómo hacer tarta tres chocolates (fácil y sin horno)

tarta tres chocolates

Seguro que en más de una ocasión has visto y probado la famosa tarta de tres chocolates. Es una tarta que queda muy vistosa gracias a sus tres capas de tres chocolates diferentes: blanco, con leche y negro y a todo el mundo suele gustar. Aunque la hayas probado, puede que nunca te hayas animado […]

27 jun. 2019

Pan naan con hummus, secreto ibérico y cebolla macerada

Pan naan con hummus, secreto iberico y cebolla macerada

La receta de hoy lo tiene todo: es un plato completo, colorido, con textura y lleno de sabor. Pan naan untado con hummus, unos trozos de secreto ibérico a la plancha y un poco de cebolla morada encurtida casera para darle ese toque fresco y crujiente. Si bien podrás usar cualquier tipo de pan para […]

24 jun. 2019

Degustabox – Junio 2019

Degustabox - Junio 2019

Damos la bienvenida al verano con los brazos abiertos y este mes vamos a disfrutarlo de lo lindo con los 10 productos que incluye la DegustaBox. En esta ocasión la mayoría de ellos son saludables, ideales para disfrutarlos al aire libre y tremendamente deliciosos. Así que ve metiéndolos en la nevera portátil porque aquí te […]

21 jun. 2019

Cómo hacer coca de San Juan, receta paso a paso

Cómo hacer coca de San Juan

Se acerca la noche más mágica del año y por ello hoy vamos a ver cómo preparar la tradicional coca de San Juan, coques de Sant Joan o bolla lapeira. Porque la verdad es que no se me ocurre un bocado más delicioso para celebrar la noche de Sant Joan. Si nunca la has probado, […]

18 jun. 2019

Ensalada de garbanzos y pulpo – plato frío en 10 minutos

ensalada garbanzos pulpo

Con el buen tiempo que ya hace apetecen recetas como la que hoy te traigo: una ensalada de garbanzos muy fácil, sana, sabrosa y lista en menos de 10 minutos. Además en esta ocasión la he acompañado por un huevo pochado encima. El contraste de la ensalada fresquita con el huevo templado me chifla. Pero […]

16 jun. 2019

Brownie, un clásico que engancha

brownie facil paso a paso

Seguramente has comido brownie en más de una ocasión, y aunque no lo creas es muy sencillo prepararlo en casa. El brownie es un jugoso bizcocho de chocolate sin levadura típico de Estados Unidos. Su nombre hace referencia a su intenso color marrón «brown» y suele ir acompañado por helado de vainilla o nata. En esta […]

14 jun. 2019

Ensalada con queso frito rebozado

Ensalada con queso frito rebozado

Si te gusta el queso no puedes dejar de probar el queso frito rebozado. Puedes servirlo como aperitivo con un poco de mermelada o miel, pero también para complementar una ensalada como he hecho yo en esta ocasión. El resultado es un rebozado muy crujiente por fuera, a la vez que el interior de queso está […]