La Navidad es una época del año para compartir, celebrar y disfrutar con aquellas personas en tu vida por las que sientes aprecio. Una forma de expresar el cariño y agradecimiento es regalar algo especial, y las cestas de Navidad con productos gourmet son una opción perfecta para sorprender y deleitar el paladar. Las cestas […]
La trufa negra y el jamón de Teruel dos grandes placeres culinarios de España
Descubrir las delicias gastronómicas españolas es hacerlo de productos y materias primas naturales, elaboradas con métodos tradicionales y que se aprecian en las cocinas de todo el mundo. La gastronomía española es un verdadero festín para los sentidos, con una rica tradición culinaria que se extiende por toda la península. Entre las mejores experiencias culinarias […]
Recetas con manzana. 22 ideas dulces y saladas
La manzana es una fruta de lo más versátil que podemos encontrar durante todo el año. Además, podemos consumirla cruda o cocida y tanto en elaboraciones dulces como saladas. Es por ello que hoy vengo con una recopilación con las mejores recetas para aprovechar las manzanas y disfrutar de su delicioso sabor. A lo largo de […]
Salsa de tomate frito casera FÁCIL y RÁPIDA
Hoy vamos a ver cómo preparar salsa de tomate frito exprés utilizando tomate triturado de bote. De esta manera, en solo 30 minutos tendrás lista una deliciosa salsa lista para acompañar todo tipo de platos. El resultado es una salsa de color rojo intenso, con mucho cuerpo y súper aromática. La salsa de tomate frito […]
Cómo cocer la pasta: tiempo, cantidad de agua y mucho más
¿Alguna vez te has preguntado por qué tu pasta se rompe, absorbe toda la salsa, si hay que agregar aceite a la pasta cocida o simplemente cuánta agua has de utilizar para cocer la pasta? No te preocupes, porque a continuación te voy a contar todos los trucos para que puedas prepararla como un auténtico chef […]
Tostadas de queso de cabra con pera, miel y nueces
Hoy vamos a ver cómo preparar una receta super sencilla de tostadas de queso de cabra, las cuales acompañaremos con pera, miel y frutos secos. Lo que más me gusta de las tostadas es lo fáciles y rápidas de elaborar que son, pues con 5 ingredientes y en muy poco tiempo tendremos un rico y […]
Aperitivo de Lujo: Jamón de Cebo Ibérico y Polvo de Pistacho
Cuando hablamos de tapas gourmet y aperitivos de lujo, pensamos en una experiencia gastronómica que roza la perfección. Hoy, con el jamón de cebo ibérico de La Vega, queremos elevar esta experiencia a nuevas alturas con una receta que convierte la simple tapa en una auténtica obra maestra. Nos referimos a un aperitivo de jamón […]
Guarniciones fáciles con patata
La patata es una guarnición clásica por excelencia. Cocida, al horno o frita siempre combina muy bien con cualquier plato. Pero hoy vamos a ir un poco más allá, por lo que si estás cansado de comer siempre lo mismo, no te puedes perder éstas ideas deliciosas con patatas para acompañar. Las guarniciones con patata […]