Banoffee pie

Banoffe pie is as rich as easy and quick to cook. This pie don’t need oven, so it is perfect for make with kids.

Impossible to resist a piece of Banoffee! Made with a few, easy to find and cheap ingredients.

Banoffee pieBanoffee pie

Ingredients for Banoffee pie:

Base:

  • 100 gr melted butter
  • 300 gr breakfast cookies

Filling:

  • 4 bananas
  • 350 gr dulce de leche
  • 300 gr whipping cream
  • 1 tablespoon icing sugar

Topping:

  • Cocoa powder or chocolate sprinkles

How to make Banoffee pie:

To make the base, introduce the breakfast biscuits in a food processor and chop fine. Add the melted butter and continue beating until mixed. Press the mixture into the base.

Then, spread the dulce de leche over the biscuit base. Slice the bananas and cover all the cake with it.

Now, whip the cream, mix it with powdered sugar and cover all the cake with the cream.

Banoffee pie
Finally, sprinkle cocoa powder or chocolate sprinkles on the cake and let stand 3 hours in the fridge before serving to make it curdle and intensify the flavor.

Banoffee pieBanoffee pie

Isn’t yummy?
Taste it and share your foodie experience!

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  • 14 Comment

    1. Me encanta el banoffe. Es tan fácil de hacer y está tan bueno.
      Un saludo 🙂

      1. Es uno de los postres más ricos, rápidos y fáciles que conozco! un saludo Marta 🙂

    2. Peroo haber haber en que mundo vivimos, que no conocíamos semejante postre, uixxx que bueno y si o si lo queremos probar ^.^ Gracias por endulzar nuestro día 😉

      1. ¿Cómo puede ser que nooo?! madre mía hay que ponerle remedio a la de ya!!! pasaros por mi casa que os invito a un cachito 😉 muaaaks

    3. Que sabroso se ve ese banoffe, mm!

    4. Ya lo creo que se me antoja, está riquísimo.

      1. Imposible resistirse!!! muaaks

    5. Hice la receta para llevar a mi trabajo por el día de la secretaria y fue todo un éxito!!! Les encantó!!! Y para mí en esta ocasión fue la receta ideal ya que es muy rápida y fácil de hacer. También porque estoy a dieta y como no me gusta el dulce de leche (si, soy un poco extraterrestre) ni las bananas, no me tenté ni un poquito y deje contentos a todos! Gracias por la receta! Sospecho que la volveré a hacer para llevar como postre mientras sigo a dieta!!! 😉

      1. jaja me gusta tu truco de preparar algo que no te gusta para mantener la dieta!! ¡tendré que aplicarlo más a menudo! muaaaks

    6. Banoffee! Una de mis tartas favoritas…y de las pocas que me atrevo a hacer 😛

      1. Favorita de muchos! más fácil y rápida, imposible! muaks