Las recetas de pollo mexicanas en minutos

¿Tienes un poco de pollo en la nevera y no sabes qué hacer con él? Prueba alguna de las siguientes recetas mexicanas, que seguro te encantarán. En México, cualquier excusa es válida para comer delicioso. Existe un amplio recetario de cocina mexicana para todos los gustos, con preparaciones para cualquier ocasión, ya sea que se […]

Gafas o lentillas ¿Qué es mejor a la hora de cocinar?

Somos muchas las personas que necesitamos utilizar gafas o lentillas para realizar las actividades del día a día. Si también las necesitas, probablemente una de las preguntas que te has hecho en alguna ocasión es cuál es la mejor opción a la hora de cocinar, si las gafas o las lentillas. Personalmente he estado utilizando […]

Las mejores recetas con puré de tomates

Uno de los frutos más y mejor utilizados en la cocina mundial es el tomate. Se utiliza en muchas recetas, ya sea como ingrediente principal o como base de otros platos. Desde sopas, caldos y salsas, hasta gazpachos, salmorejo, ensaladas básicas con queso o incluso envasado con diversos ingredientes, gratinado, en compota, gelatina o sopa […]

¿Qué se puede cocinar con una freidora sin aceite?

A lo largo del último lustro un pequeño electrodoméstico ha adquirido una gran popularidad. Nos referimos a la freidora sin aceite y no sorprende el éxito que lleva tiempo cosechando a nivel mundial. Y es que son numerosos los beneficios de cocinar con una airfryer. Uno de los más importantes está directamente relacionado con la […]

¿Por qué la escarola es amarga?

La escarola es, a menudo, una verdura con mala fama, debido, sobre todo, a su sabor amargo. De todos modos, esta verdura es súper beneficiosa para tu salud. En el siguiente artículo te explicamos por qué es tan amarga y cómo puedes reducir un poco este sabor. Asimismo, nos fijamos en sus principales propiedades, las recetas que puedes […]

OPINIÓN Robot de cocina Mellerware Tasty

Hoy vamos a hablar del robot de cocina multifunción de Mellerware. Su nombre es Tasty y aunque a simple vista sea muy similar a otros robots de cocina, hoy vamos a hablar sobre sus funcionalidades y complementos. Además analizaremos si merece o no la pena comprarlo y si podría ser nuestro aliado perfecto a la hora […]

4 tapas perfectas para cualquier momento del día

España es el único país del mundo que, en conjunto con las 3 comidas diarias y las meriendas, cuenta con una comida específica para aquellos momentos en los que queremos un abrebocas para compartir con la familia y los amigos. Sí, estamos hablando de las tapas, una comida tan esencial para los españoles como cualquier […]

¿Qué es tendencia en la gastronomía actual?

Aunque pueda sonar raro, el uso de la tecnología y el acceso inmediato a cualquier tipo de información influyen en nuestra dieta. Con un solo click tenemos acceso a artículos, fotografías y noticias relacionadas con el ámbito de la alimentación que -ya sea de forma directa o indirecta- influyen en nuestra toma de decisiones a […]

Conoce la huerta de Campos de Azahar

¿Has oído hablar de Campos de Azahar? Es una empresa familiar valenciana dedicada a la venta online de cítricos, productos que ellos mismos cultivan en las tierras de la comunidad. Vamos a hablarte un poco más de ellos, de quiénes son y de sus campos. También te hablamos brevemente del modelo de negocio que tienen: […]

7 Beneficios De Las Mandarinas

Aunque a veces pueda quedar opacada por su hermana mayor, la naranja, lo cierto es que la mandarina es una fruta que tiene mucho que ofrecer. Dentro de la familia de los cítricos, la mandarina destaca por sus propiedades, así como por su sabor, que puede ser más ácido y más dulce en función de […]

Propiedades y beneficios de las anchoas

La anchoa es un pescado azul bajo en grasas y que además cuenta con propiedades que benefician nuestra salud. Así que a continuación hablaremos sobre cuáles son las propiedades y los beneficios de las anchoas. Hay varias formas de consumir las anchoas, pero sin ninguna duda, la más popular son las anchoas en conserva o […]

La importancia de escoger congelados de calidad

Hoy en día los productos congelados suelen ser una de esas cosas que nunca faltan en nuestra lista de la compra. Pues el ritmo de vida actual nos impide realizar la compra de productos frescos cada 1 o 2 días. Los productos congelados nos permiten ahorrar mucho tiempo en la cocina, pues ya vienen limpios, […]

Cochinillo de Segovia, sin duda, una delicia

El cochinillo asado es un plato que proviene de la época de los romanos, o por lo menos, ellos ya lo preparaban. Se dice que la forma de hacerlo no ha perdido vigencia, especialmente en España. El gusto por el cochinillo comenzó con el auge del turismo en el territorio español, todos hablaban de este […]

Recetas fáciles para cocinar en una freidora sin aceite

Desde la llegada de las freidoras sin aceite, ya no se tiene porque renunciar a esas deliciosas comidas que, cuando fritas, venían cargadas con excesivas calorías y grasas poco saludables. Y, es que, con una freidora sin aceite se puede hacer casi cualquier comida. Desde las típicas patatas fritas, croquetas o cualquier alimento empanado, hasta […]

Quesos gallegos, el aporte de calcio que necesitas

El queso se obtiene a partir de la maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero. Existen muchos tipos de quesos en función del método de elaboración y del tipo de leche utilizada, pero hoy vengo a hablaros de los quesos gallegos Larsa, elaborados con leche de vaca de pastoreo. El […]

¿Qué es una cafetera de goteo y cómo se usa?

El café es una de las bebidas más valoradas a nivel mundial. Si bien es cierto que existen muchísimas formas de prepararlo, hoy nos centraremos en las cafeteras de goteo, también conocidas como cafeteras de filtro o cafeteras americanas. ¿Qué es una cafetera de goteo o cafetera de filtro? ¿Cómo funciona? Las cafeteras de goteo o […]

Haz tus recetas de Semana Santa sin tener que salir de casa

Apuesta por las compras online Aunque parece que la cosa va mejorando poco a poco, debemos seguir cuidándonos para no contagiarnos de Covid. Para ello, una de las mejores opciones de cara a esta Semana Santa serán los supermercados con entrega a domicilio. Los supermercados Consum nos lo ponen muy fácil en este sentido, pues […]