Calendarios de adviento originales para los más golosos en 2023

La tradición de los calendarios de Adviento ha dejado de ser ya una cosa de niños. A todos nos gustan las sorpresas, por lo que independientemente de la edad que tengamos, tenemos un calendario de adviento que seguro nos va a gustar. Actualmente podemos encontrar multitud de temáticas diferentes para los calendarios de Adviento: calendarios […]

La trufa negra y el jamón de Teruel dos grandes placeres culinarios de España

Descubrir las delicias gastronómicas españolas es hacerlo de productos y materias primas naturales, elaboradas con métodos tradicionales y que se aprecian en las cocinas de todo el mundo. La gastronomía española es un verdadero festín para los sentidos, con una rica tradición culinaria que se extiende por toda la península. Entre las mejores experiencias culinarias […]

Platos de hierro fundido para chuletón

Si eres un amante de la buena carne, seguro que una de tus piezas favoritas es el chuletón. Pocas partes de la vaca resultan tan placenteras de comer, pero para conseguir sacarle el mejor partido, necesitas cocinarlo a la perfección. Los platos de hierro fundido para chuletón son una opción duradera y de calidad para […]

Descubre el cítrico que explota al masticar

Si te encanta el caviar y disfrutas con como explota en el interior de tu boca con cada bocado, te presentamos una fruta que produce el mismo efecto: el caviar cítrico. ¿Habías oído hablar de él? Aunque nunca hayas oído el nombre de caviar cítrico, limón caviar o finger lime, se trata de una fruta […]

La tendencia en refrigeración moderna: Los frigoríficos integrables se convierten en la opción preferida

Descubre la nueva tendencia en refrigeración con los frigoríficos integrables. Explora cómo estos electrodomésticos se han convertido en la opción preferida para lograr un ambiente minimalista y armonioso en la cocina. En el mundo de la refrigeración, una tendencia en constante crecimiento ha captado la atención de los amantes del diseño y la estética en […]

Cómo elegir el colágeno adecuado para tu cuerpo

El colágeno es una proteína de origen natural, utilizada desde hace décadas por la industria cosmética. Es el componente principal del tejido conectivo en los mamíferos, sus funciones son variadas y esenciales para la estructura del cuerpo. ¡De hecho, el colágeno es un marco real para el cuerpo humano! Sin embargo, al existir en suplementos alimenticios y […]

Todos los secretos del pulpo gallego

El pulpo es un manjar consumido en muchas partes del mundo, pero solo en algunos puntos estratégicos dominan el arte de cocinarlo en su punto, sacando lo mejor de él y convirtiéndolo en un bocado jugoso e irresistible. En nuestro país, Galicia es la meca indiscutible de este plato. Tanto es así que el famoso […]

¿Son lo mismo los churros y las porras?

Los churros y las porras son dos productos totalmente diferentes en cuanto a textura y sabor. Es por ello que a continuación vamos a hablar de cuáles son esas diferencias y de cómo podrás diferenciarlos fácilmente a simple vista. Además, veremos cómo preparar churros en casa de forma sencilla. No hay duda de que tanto […]

El dinamismo del sector trufero de calidad en España

Este apreciado hongo tiene muchas posibilidades Alrededor de la trufa negra (Tuber melanosporum) se ha creado toda una cultura gastronómica. España es el primer productor de trufa fresca y cada vez la gastronomía se está acostumbrando más a incluirla en sus platos. Hasta hace poco el recurso más conocido era el aceite de trufa, pero […]

Encimeras de mármol para cocinas: Ventajas y consejos

El mármol es una roca metamórfica compuesta principalmente de carbonato de calcio. Las encimeras de mármol se han utilizado durante mucho tiempo en cocinas y baños debido a su belleza y durabilidad. A lo largo de los últimos años, las encimeras Neolith han ganado una especial popularidad, lo cual no resulta extraño si tenemos en […]

Las recetas de pollo mexicanas en minutos

¿Tienes un poco de pollo en la nevera y no sabes qué hacer con él? Prueba alguna de las siguientes recetas mexicanas, que seguro te encantarán. En México, cualquier excusa es válida para comer delicioso. Existe un amplio recetario de cocina mexicana para todos los gustos, con preparaciones para cualquier ocasión, ya sea que se […]

Gafas o lentillas ¿Qué es mejor a la hora de cocinar?

Somos muchas las personas que necesitamos utilizar gafas o lentillas para realizar las actividades del día a día. Si también las necesitas, probablemente una de las preguntas que te has hecho en alguna ocasión es cuál es la mejor opción a la hora de cocinar, si las gafas o las lentillas. Personalmente he estado utilizando […]

Las mejores recetas con puré de tomates

Uno de los frutos más y mejor utilizados en la cocina mundial es el tomate. Se utiliza en muchas recetas, ya sea como ingrediente principal o como base de otros platos. Desde sopas, caldos y salsas, hasta gazpachos, salmorejo, ensaladas básicas con queso o incluso envasado con diversos ingredientes, gratinado, en compota, gelatina o sopa […]

¿Qué se puede cocinar con una freidora sin aceite?

A lo largo del último lustro un pequeño electrodoméstico ha adquirido una gran popularidad. Nos referimos a la freidora sin aceite y no sorprende el éxito que lleva tiempo cosechando a nivel mundial. Y es que son numerosos los beneficios de cocinar con una airfryer. Uno de los más importantes está directamente relacionado con la […]

¿Por qué la escarola es amarga?

La escarola es, a menudo, una verdura con mala fama, debido, sobre todo, a su sabor amargo. De todos modos, esta verdura es súper beneficiosa para tu salud. En el siguiente artículo te explicamos por qué es tan amarga y cómo puedes reducir un poco este sabor. Asimismo, nos fijamos en sus principales propiedades, las recetas que puedes […]