Categoría: Hoy no cocino!

Aunque muchas personas lo desconozcan, gula y angula no son lo mismo, así como tampoco lo es la anguila. Pero ¿qué es cada una de ellas, qué características tienen y en qué se diferencian? Vamos a verlo. Las gulas son «la imitación barata» de las angulas. Elaboradas a partir de concentrados de pescado y almidón no tienen […]

Tanto si eres buen cocinero como si solo entras en la cocina cuando es estrictamente necesario, existen 5 utensilios que no pueden faltar en tu cocina. Lo primero que debemos tener en cuenta es que cuando hablamos de menaje de cocina, siempre es mejor apostar por la calidad antes de por la cantidad. Por ejemplo, […]

* Post patrocinado La yogurtera es un aparato cada vez más común en las cocinas, especialmente en aquellos hogares en los que hay una persona a quien le gustan los productos caseros, sobre todo los yogures. Es un electrodoméstico muy fácil de utilizar, en el que únicamente nos tenemos que preocupar del número de tarros […]

* Post patrocinado Alargar la vida de los alimentos ha sido desde siempre un tema del cual preocuparse, por lo que con el pasar de los años se han venido desarrollando diferentes técnicas para conservar los alimentos como: deshidratación, hacer conservas al baño maría, congelar, salar, ahumar, guardar en frío, entre otras. Ahora bien, en […]

La cocina es uno de los espacios más utilizados de la casa, y aunque muchas veces se nos queda un poco anticuada y poco funcional, no siempre disponemos de los medios para reformarla de forma integral. Es por ello que hoy te traigo 9 trucos muy fáciles y económicos con los que podrás renovar tu cocina […]

Los que disfrutamos de la cocina tenemos algo en común con los que cocinan únicamente porque tienen que comer, con los cocineros inexpertos, con aquellos a los que les gusta experimentar o con los que solo se limitan a elaborar recetas básicas y rápidas porque el tiempo no les da para más. Al igual que […]

Los robots de cocina son una de las alternativas más revolucionarias de todas las que en el mundo de los electrodomésticos se han presentado en los últimos años. Tener uno de los mejores robots de cocina para olvidarte de preparar comidas es una gran solución no solo para no complicarte la vida sino también para […]

* Post patrocinado Saladas o con un punto dulce, cremosas o contundentes… Una buena salsa será el broche de oro perfecto para cualquier plato, desde pastas o arroces a carnes y pescados. La salsa de tomate o la salsa de queso son algunas de las propuestas más clásicas, pero existen otras muchas posibilidades, capaces de […]

Buena parte del presupuesto con el que cuentan los hogares se va en el supermercado. Aunque esto no sea una letra, lo cierto es que si sumamos las cantidades de dinero que gastamos a lo largo del mes en la compra, al final nos encontramos con que este es un gasto fijo, si bien en […]

* Éste es un post patrocinado El jamonero es un utensilio español que funciona para sujetar el jamón serrano en el momento de cortarlo, de forma correcta. Éste garantiza la estabilidad y ángulo preciso en el momento del corte. Existen distintas clases de jamoneros de alta calidad para cortar de forma profesional el jamón serrano, […]

* Éste es un post patrocinado El día antes del Gran Día, todo tiene que ser igual de perfecto. Y la tarta es uno de esos detalles que no puede faltar. La fiesta de despedida de soltera es un encuentro que las novias ansían mucho. En ellas tienen la posibilidad de compartir con todas esas mujeres […]

* Ésta es una entrada patrocinada. La gastronomía representa un arte que ha evolucionado a lo largo de la historia. Es influenciada por la cultura o región de la cual provenga. Resulta una manera extraordinaria de plasmar y expresar ideas artísticas mediante los alimentos. Permite crear platos que despiertan una gran variedad de sensaciones placenteras. […]

* Éste es un post patrocinado Un poco de historia Hace 75 años en Menorca, nuestra isla vecina, un joven pastelero llamado Fernando Sintes daría origen a La Menorquina. Desde ese momento las cosas no siempre fueron fáciles; si bien un billete premiado de Lotería lo ayudó a impulsar el negocio, los tiempos de postguerra o […]

* Éste es un post patrocinado A continuación vamos a descubrir algunas de las principales recomendaciones a través de las cuales vamos a poder disfrutar mucho más de la cocina y de los nuevos platos que vamos a aprender a preparar como auténticos profesionales. Es importante tener en cuenta que la comida es una forma […]

Curiosidades sobre los vinos naturales Durante los últimos años, los vinos naturales han ganado protagonismo en el universo enológico, impulsados por la búsqueda de una alimentación cada vez más saludable y natural. Los consumidores españoles también se han sumado a esta tendencia, que crece de la mano del turismo enológico. Sin embargo ¿sabemos reconocer estos vinos […]

* Éste es un post patrocinado A la hora de perder peso no todo vale; es muy importante escoger la dieta que más se ajuste a nuestras necesidades y al peso que queremos perder. Además, debemos hacerlo siempre de la mano de un nutricionista o médico especializado, no solo para evitar el temido efecto rebote, […]

* Ésta es una entrada patrocinada Tal vez no necesitamos tantos cacharros en la cocina como deseamos, pero los hay imprescindibles. Aprovechamos para hablar de recetas de cocina y de la auyama, la hortaliza de moda. Tener la cocina siempre a punto no es fácil porque continuamente se aprenden cosas nuevas, recetas de cocina que los […]

* Ésta es una entrada patrocinada. Cómo se obtiene, sus propiedades beneficiosas y sobre todo cómo adelgazar con sirope de savia gracias a una dieta detox preparada con dicho componente. El sirope de savia es un alimento que nace fruto de la variante del sirope de Arce, y surgió debido a la necesidad de aportar […]

Good morning! Today we don’t have a recipe post, but we have exciting news. Maybe have you seen it in our social networks.  Action! Now, WE HAVE A YOUTUBE CHANNEL!! I was dying to tell you. These last few weeks we have been working hard to get it going, because we had never edited a […]

¡Muy buenos días! Hoy no venimos con una receta, pero sí con una novedad que puede que hayas visto ya en nuestras redes sociales. Redoble de tambores poorqueeeee  ¡¡ESTRENAMOS CANAL EN YOUTUBE!! Me moría de ganas de contártelo, pero a la vez estoy muerta de vergüenza. Estas últimas semanas hemos estado trabajando muy duro para ponerlo en marcha, […]

* Post patrocinado, todas las opiniones son propias. Hoy voy a hablaros de El Granero Integral, una de las primeras marcas de Biogran. En los años 80, y a raíz de que personas comenzaban a demandar una alimentación ecológica, libre de pesticidas químicos, abonos de síntesis y transgénicos, esta marca decide empezar a cubrir una necesidad de mercado […]

Hoy os queremos hablar de un producto muy presente en la gastronomía española: el jamón ibérico. Y es que el otro día, en la boda de unos amigos, nos fijamos en que este producto es la estrella de los aperitivos ¡no hay boda en la que no esté presente! Y no nos vas a negar que es […]

De cada vez somos más los que decidimos cuidar nuestra salud, no solo vigilando lo que comemos, sino también añadiendo algo de ejercicio físico varias veces por semana. Nosotros llevamos yendo al gimnasio con regularidad unos 2 años, y nos hemos dado cuenta de que en el deporte, hay algo tan importante como los entrenos o la […]