04 oct. 2018

El arte de la gastronomía: todo lo que se debe saber

* Ésta es una entrada patrocinada. La gastronomía representa un arte que ha evolucionado a lo largo de la historia. Es influenciada por la cultura o región de la cual provenga. Resulta una manera extraordinaria de plasmar y expresar ideas artísticas mediante los alimentos. Permite crear platos que despiertan una gran variedad de sensaciones placenteras. […]

18 jul. 2018

Cremas heladas y sorbetes La Menorquina

* Éste es un post patrocinado Un poco de historia Hace 75 años en Menorca, nuestra isla vecina, un joven pastelero llamado Fernando Sintes daría origen a La Menorquina. Desde ese momento las cosas no siempre fueron fáciles; si bien un billete premiado de Lotería lo ayudó a impulsar el negocio, los tiempos de postguerra o […]

12 jun. 2018

¿Conoces los vinos naturales?

vinos naturales

Curiosidades sobre los vinos naturales Durante los últimos años, los vinos naturales han ganado protagonismo en el universo enológico, impulsados por la búsqueda de una alimentación cada vez más saludable y natural. Los consumidores españoles también se han sumado a esta tendencia, que crece de la mano del turismo enológico. Sin embargo ¿sabemos reconocer estos vinos […]

28 may. 2018

Beneficios de la dieta proteica

dieta proteica

* Éste es un post patrocinado A la hora de perder peso no todo vale; es muy importante escoger la dieta que más se ajuste a nuestras necesidades y al peso que queremos perder. Además, debemos hacerlo siempre de la mano de un nutricionista o médico especializado, no solo para evitar el temido efecto rebote, […]

21 may. 2018

Las especias ideales para cada tipo de plato

especias

* Éste es un post patrocinado Las especias enriquecen nuestros platos aportando sabor, color y aroma. Aunque la elección de cada especia para combinarla con diferentes alimentos es una decisión un poco personal, existen diversos platos que acompañan de manera idónea con un tipo concreto de especia. Ejemplo de ello es el arroz con leche […]