Estudia Dietética a tu Ritmo: FP a Distancia

La creciente preocupación por una alimentación y estilo de vida saludable ha puesto de manifiesto la necesidad de profesionales especializados en la materia y que puedan orientar a cada usuario de forma personalizada. Esto, unido al ritmo de vida actual, la FP de dietética a distancia se ha convertido en una opción cada vez más […]

¿Por qué deberías escoger galletas sin azúcar?

El consumo excesivo de azúcar puede tener varios impactos negativos en la salud, por lo que se recomienda limitar su consumo y centrarse en una dieta equilibrada y rica en alimentos naturales y nutritivos. Es cierto que cambiar la dieta de un día para otro es una tarea complicada, pero haciendo pequeños cambios y consolidándolos […]

Todo lo que has de saber sobre la miel de manuka

Cada vez es mayor el número de cocinas en las que hay un ingrediente del que hablaremos hoy. Nos referimos a la miel, la cual adquiere una gran importancia para muchas personas que no dudan en hacer uso de ella en toda clase de recetas. ¿Sabías que existen muchas mieles distintas? En este artículo profundizaremos […]

7 tipos de quesos más consumidos en España

La gastronomía española es muy rica y variada. Sin embargo, hay un producto estrella que siempre se encuentra en la nevera de cualquier casa del país y siempre se sirve a la mesa, ya sea para desayunar, comer o cenar. Hablamos del queso. Existen muchos tipos de quesos, desde los suaves hasta los más intensos, […]

7 ideas de regalos para los aficionados a la cocina

Cuando queremos tener un detalle con alguien, no siempre es fácil encontrar el regalo perfecto. Es por ello que hoy vengo con 7 ideas de regalos para todas aquellas personas a las que les gusta cocinar. Regalos personalizados A la hora de tener un detalle especial con alguien, los regalos personalizados son una de mis […]

Las frutas y verduras más consumidas en España

Se trata de dos tipos de productos que cada vez son más populares en la dieta de los españoles, teniendo en cuenta que además, son alimentos sanos y que aportan un gran número de beneficios para el organismo. Desde hace bastante tiempo, las personas cada vez se preocupan más por comer de manera saludable, y […]

Dónde estudiar cocina y poder vivir de ello

Cuando pensamos en nuestro futuro y en los estudios que queremos cursar, la elección del centro donde vamos a realizar dichos estudios es casi tan importante como la vocación. Es por ello que hoy vamos a hablar sobre 5 escuelas de cocina situadas en España, las cuales nos van a ofrecer una buena salida laboral. […]

Experiencias gastronómicas para ofrecer un sibarita

Cuando hablamos de regalos, no siempre es fácil acertar con lo escogido, sobre todo cuando buscamos un regalo especial o para una persona con gustos refinados. Es por ello que hoy vamos a hablar sobre 4 experiencias gastronómicas perfectas para deleitar a cualquier sibarita. Teniendo en cuenta que un sibarita es una persona con gustos […]

Cómo evitar la Legionella en hostelería

El género Legionella es en realidad un conjunto de bacterias gram negativas que tienen forma de bacilo o bastoncitos. Se le conoce con el nombre común o genérico de Legionella. Son más de 30 tipos de microorganismos que causan dos grandes patologías: la neumonía y la fiebre de Pontiac. Ambas son infecciones severas en las […]

Sabores y beneficios del café

Tanto los adictos al café, como los entendidos, saben que no hay nada como una taza de café perfectamente preparada. Su rico sabor y cautivador aroma pueden llenarte de energía por la mañana, e incluso proporcionarte un poco de zen a lo largo del día. Desde mezclas ligeras a tuestes oscuros, desde cremosos y suaves […]

La guía definitiva para elegir tu Jamón Ibérico estas Navidades

Deleitarse con el inconfundible sabor del Jamón Ibérico es toda una experiencia, un viaje sensorial que comienza incluso antes de saborearlo El Jamón Ibérico es uno de los productos más internacionales de la cultura y la gastronomía mediterránea. Un alimento gourmet único en el mundo que representa una cultura, una tradición y un saber hacer […]

Suplementos nutricionales, qué son y cuándo tomarlos

Si deseas complementar y equilibrar tu alimentación, la mejor forma de hacerlo es con suplementos nutricionales. Estos no reemplazan las comidas, simplemente funcionan como complementos alimentarios que debes tomar en momentos específicos y nunca para sustituir una alimentación equilibrada. En la actualidad puedes encontrar una gran variedad de suplementos nutricionales, pero si estás pensando en […]

Utensilios de cocina que NO se pueden meter en el Lavavajillas

En realidad lo que se dice poner, podrías meter cualquier utensilio en el lavavajillas. No obstante, a continuación te dejo un listado de los utensilios que no deberías meter nunca en el lavavajillas, pues podrían estropearse e incluso romper el electrodoméstico. Hoy en día quedan pocas cocinas que no estén equipadas con un lavavajillas, pues […]

Beneficios de las aceitunas que seguro que no conocías

Las aceitunas de mesa son el ingrediente perfecto para cuidar nuestro organismo por dentro y por fuera, enriquecen multitud de platos y nos acompañan en numerosos momentos del día. Además, este alimento contiene propiedades nutricionales muy interesantes para el organismo. Siete son las razones que convierten las aceitunas en un alimento recomendado en nuestra dieta […]

Conoce los mejores cursos de seguridad alimentaria que puedes hacer gratis y online

Cuando se trabaja en un restaurante, cafetería o una planta procesadora de comestibles, es necesario contar con los cursos de seguridad alimentaria que exigen las autoridades sanitarias. Estos cursos, actualmente, se pueden hacer de forma online y totalmente gratuitos. Los cursos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria son requisitos indispensables para trabajar en cualquier […]

DESPIERTA TU SENTIDO IBÉRICO

“Me gusta mucho el Jamón Ibérico y los museos”. Así de claro y rotundo se mostraba Brad Pitt durante una entrevista concedida en España hace unos años mientras señalaba un plato de Jamón Ibérico. El consagrado actor nunca ha ocultado su pasión por el Jamón Ibérico, y no es el único famoso que idolatra a […]

OPINIÓN Robot de cocina Trending Cooking de Taurus

Trending Cooking es el nuevo robot de cocina multifunción low-cost de la marca española Taurus. Su nombre es Trending Cooking y aunque a simple vista sea muy similar a otros robots de cocina, hoy vamos a hablar sobre sus funcionalidades y complementos. Además analizaremos si merece o no la pena comprarlo. Unboxing Robot de cocina […]

EL PECO BODEGAS Y VIÑEDOS: ENOTURISMO EN CÓRDOBA

El placer del buen vino Es una pena que tenga que recordar y refrescar en la memoria colectiva que el vino ha sido “guarnición” indispensable e indisoluble de las mesas españolas hasta finales del siglo pasado. No había el glamour ni la tontería actual, pero nuestros padres se beneficiaban y disfrutaban diariamente de un alimento […]

La mejor trufa negra del mercado

Si eres un amante de las trufas, seguro que te interesa conocer Trufasa, un proyecto familiar lleno de ilusión en el que se ha perfeccionado el cultivo de este delicioso y aromático hongo para ofrecer lo mejor a sus clientes. Una empresa surgida de la mano de dos jóvenes, Sara y Alejandro, y de su […]