08 dic. 2018

Zumo de naranja y zanahoria con jengibre {con licuadora}

Zumo de naranja y zanahoria con jengibre

El zumo de naranja y zanahoria con jengibre fresco es uno de mis favoritos. Si te soy sincera, ya ni recuerdo la última vez que compré zumo, pues hacerlos en casa es tan fácil y rápido que te preguntarás por qué sigues comprándolos. En casa siempre tenemos un montón de frutas y verduras, por lo […]

15 nov. 2017

Crema de zanahoria, coco y jengibre

crema zanahoria, coco y jengibre

Creo que nadie podría resistirse a un buen plato de esta crema de zanahoria, coco y jengibre. Para preparar la receta de hoy solo necesitaremos unos pocos ingredientes y la tendremos lista en unos 30 minutos. El resultado es una crema de sabor suave a la vez que muy aromática. Ideal para esos días en […]

23 dic. 2015

Trufas de zanahoria y coco

Trufas, bolitas, bombones,… puedes llamarlas como quieras pero lo que no cambia es lo ricas que están: con un intenso sabor a coco y no demasiado dulces, lo que las convierte en un bocado delicado y exquisito. Probé las trufas de zanahoria, coco y leche condensada en el colegio hace ya no sé ni cuantos […]

19 oct. 2015

Hummus de zanahoria asada

El hummus de zanahoria asada es perfecto para una saludable cena de picoteo, pero todavía más en Halloween, ya que su intenso color naranja es uno de los más representativos de tal fecha. Si os habéis paseado un poco por el blog sabréis que en casa nos encana el hummus, por lo que pinchando aquí […]

06 sep. 2013

Bizcocho de zanahoria

Hoy te traigo un clásico de los bizcochos: Bizcocho de zanahoria. Es un bizcocho que queda muy tierno, muy esponjoso y que nos viene fenomenal como desayuno o merienda acompañado de una bebida caliente o para llevar al cole/trabajo. Además nos viene perfecto para que los niños coman algo de verduras, ya que ni se […]

22 ago. 2013

Tarta salada de zanahoria y pescado

¿Te apetece una receta diferente para la cena de hoy? Pues yo te propongo la tarta salada de zanahoria y pescado, ya que es una receta muy fácil de preparar, es sana, es original y, sobretodo, está muy rica. Hace ya bastante tiempo que la preparé por primera vez y desde ese momento no he dejado de […]

09 abr. 2013

Croquetas de zanahoria

¿Cansad@ de comer siempre las típicas croquetas de espinacas o pollo? Pues aquí tienes una opción diferente, deliciosa y colorida: croquetas de zanahoria. Ésta es una receta muy fácil de hacer y además muy original! Y tengo que decirte que son absolutamente deliciosas, por fuera quedan muy muy crujientes y blanditas por dentro. Además es una […]