21 ago. 2017

Mis imprescindibles en la cocina este verano

Hoy voy a intentar resumirte cuáles son mis imprescindibles este verano en la cocina y por qué. Todos los amantes de la cocina (y los blogueros de cocina en particular) tendemos a acumular cacharros y pequeños electrodomésticos por doquier. Todo lo queremos, todo lo necesitamos pero… ¿realmente lo usamos todo todo el año? O simplemente… ¿lo […]

24 jul. 2013

Lasaña de verano

En casa nos encanta la lasaña, pero con el calor que hace en verano no apetece comer cosas calientes, así que ¿por qué no transformarla en un plato fresco, sano y delicioso? Cuando era pequeña mi madre preparaba algo muy parecido a esta receta, pero en forma de canelones, así que te aseguro que tanto […]

09 nov. 2018

Ensalada de cervelas y beicon

Ensalada de cervelas y beicon

Cuando se trata de preparar una comida principal, no siempre debemos apostar por ingredientes difíciles de conseguir o cuya preparación suponga un trabajo tan importante. En ocasiones, lo más fácil nos va bien, nos sienta mejor y el sabor es más intenso. En esta oportunidad prepararemos una ensalada tomando como base productos cárnicos. Sin embargo, […]

19 oct. 2018

Curry verde de pollo y calabacín

curry verde de pollo y calabacin

El verano de 2017 cuando estuvimos viajando por Vietnam y Camboya se me abrió un mundo de sabores que desconocía hasta el momento. Allí me enamoré de platos e ingredientes que jamás había probado antes y que ahora no podría vivir sin ellos. El curry verde, tan aromático, fresco y picante es uno de esos […]

08 oct. 2018

10 recetas de galletas para hornear en otoño

galletas de datil y nueces

Los días empiezan a acortarse, las tardes y fines de semana son más fresquitos. Los días de lluvia nos impiden salir a realizar algunas actividades al aire libre, pero en casa también podemos divertirnos y pasar un buen rato. Hoy te propongo 10 deliciosas recetas de galletas ideales para preparar en otoño. Unas galletas son […]

01 oct. 2018

Degustabox – Septiembre 2018

degustabox septiembre

Bajo la temática de la familia, este mes Degustabox nos sorprende con 10 productos que nos han encantado. Lo que más nos ha llamado la atención es que una parte de los productos son bastante saludables, lo que nos parece genial, ya que tras la vuelta de las vacaciones hay que compensar todos los excesos del verano. […]

26 sep. 2018

Puré o crema de calabacín {receta fácil en 30 minutos}

Pure de calabacin

Hay quien desearía que el verano no se vaya nunca. He de admitir que me gustan los días más largos, los helados, sentir la arena entre mis pies y el sol en mi piel. Pero si hay algo que añoro profundamente durante todo el verano eso son los platos de cuchara. No hay nada que […]

21 sep. 2018

Pan de espelta con nueces {muy fácil, sin amasado}

pan de espelta facil

Con este pan de espelta con nueces te demuestro que preparar pan en casa no es tan complicado como parece. Es cierto que hay algunas recetas más laboriosas que otras, pero la de hoy es una de esas recetas de pan perfectas para principiantes. Como verás a continuación, preparar esta receta es tan sencillo como mezclar […]