Sopa de maíz con coco, mango y ternera

Bienvenido noviembre, bienvenida temporada de sopas y cremas. Hoy vengo con una sopa llena de matices que te encantará tanto por su sabor como por sus colores. Y es que llevaba yo tiempo con ganas de platos calientes y reconfortantes como esta sopa de maíz con coco, mango y ternera. Esta sopa de maíz con leche […]

Tajine de ternera con orejones sobre cuscús

Hoy y para comenzar la semana con buen pie, vamos a ver cómo preparar un tajín, tayín o tajine de tarnera acompañado con cuscús. Por si no lo conoces, el tajine es un estofado tradicional de la cocina marroquí que tradicionalmente se cocina en un recipiente de barro especial con el mismo nombre del plato. […]

Ternera con brócoli y arroz. Receta fácil

No soy mucho de comer ternera, pero me encantan esas recetas en las que la carne se deshace en la boca y eso es lo que pasa con la receta de hoy. Tal vez lo que la hace tan irresistible es el marinado, que no solo potencia el sabor del plato, sino que nos ayuda […]

10 recetas de hamburguesa casera que has de probar

Si bien las hamburguesas de carne son las más consumidas en todo el mundo, a día de hoy podemos preparar hamburguesas caseras con prácticamente cualquier ingrediente. Es por ello que hoy vengo con una recopilación de las mejores recetas de hamburguesa que he probado. Todas ellas son muy fáciles y rápidas de elaborar y gustarán […]

Cómo cocer arroz de forma FÁCIL

Es probable que si le preguntamos a cualquier persona cómo cocer arroz blanco nos conteste que es de lo más fácil que hay de hacer en una cocina. Y la verdad es que eso es cierto, pero también lo es que la forma de cocinarlo puede variar mucho el resultado, el cual puede ser muy bueno […]

Chili dog FÁCIL (perritos calientes con chili)

Hoy vamos a ver cómo preparar un chili dog o chili hot dog, lo cual no es más que un perrito caliente cubierto de chili (elaborado con frijoles y carne). Además, agregaremos también un delicioso aliño al pan para darle más sabor y un montón de queso cheddar. El resultado es un perrito caliente diferente, […]