14 ago. 2020

Champiñones rellenos de requesón o ricotta, aperitivo o guarnición fácil

Champiñones rellenos de requesón o ricotta

Si te gustan los champiñones has llegado al lugar indicado, porque hoy vamos a ver cómo preparar champiñones rellenos de queso ricotta o requesón. Su elaboración es muy fácil y usaremos muy pocos ingredientes. Estos champiñones rellenos son una estupenda opción para servir en el aperitivo, pues podemos dejarlos preparados con antelación y meterlos en […]

07 ago. 2020

Ensalada fría de patata y queso feta, receta fácil y rápida

Ensalada fría de patata y queso feta, receta fácil y rápida

Preparar una ensalada fría de patata y queso feta es muy fácil y rápido, pues con una sencilla elaboración y unos pocos ingredientes tendremos un primer plato o guarnición deliciosa para el verano. La base de esta ensalada es la patata cocida. En esta ocasión, para ahorrar tiempo, la he pelado y troceado antes de cocerla, pero […]

06 ago. 2020

Sándwich de queso gruyere con cebolla caramelizada y mostaza

Sándwich de queso gruyere con cebolla caramelizada y mostaza

El sándwich es un recurso genial para la hora de la cena, porque existen multitud de rellenos en función de lo que tengamos en la nevera y se preparan en un momento. Y es que cuando llegamos a casa cansados después de un largo día de trabajo, cocinar platos rápidos y fáciles es lo mejor. […]

06 jul. 2020

Cremoso de queso feta con hierbas aromáticas – dip fácil

Si estás buscando un aperitivo sabroso y diferente, este dip cremoso de queso feta te va a encantar. La combinación del queso feta con las hierbas aromáticas frescas y un toque de limón lo convierten en una salsa totalmente irresistible. El queso feta, proveniente de Grecia, está elaborado con leche de oveja. Tiene una textura […]

28 jun. 2020

Hojaldre relleno de salmón ahumado y queso crema

hojaldre salmón ahumado y queso crema

Preparar esta estrella o pastel de hojaldre relleno de salmón ahumado y queso crema es muy fácil y rápido, pues en un par de minutos y con muy pocos ingredientes tendremos listo un delicioso aperitivo perfecto para cualquier ocasión especial o celebración. Lo mejor de todo es que podremos darle la forma que más nos […]

01 may. 2020

Ensalada con pera en hojaldre, queso roquefort y nueces

ensalada pera en hojaldre

Esta ensalada con pera en hojaldre, queso roquefort y nueces es una auténtica delicia. La combinación de texturas y sabores junto la pera templada la hacen totalmente irresistible, por lo que es un primer plato o guarnición digna de cualquier celebración. Preparar esta ensalada es muy fácil y rápido, además es perfecta para que los […]

26 abr. 2020

Crepes de espinacas rellenos de pollo y salsa de queso

crepes espinacas y pollo con salsa de queso

Hoy te traigo una receta perfecta para disfrutar en familia, pues estos crepes de espinacas rellenos de pollo y salsa de queso son una auténtica delicia. Su elaboración, aunque nos llevará algo de tiempo, no es difícil y es una forma perfecta de comer verdura sin darse cuenta. En la masa de los crepes hemos […]

23 feb. 2020

Quiche ligera de calabacín y queso de cabra ¡sin nata!

quiche ligera calabacin y queso cabra

Hoy vamos a ver cómo preparar una quiche ligera de calabacín y queso de cabra. Una quiche es un pastel salado con una base crujiente (normalmente masa quebrada/brisa o de hojaldre) con un cremoso relleno elaborado con nata, huevos y otros ingredientes a tu elección (jamón, pescado, queso, verduras,…). Pincha aquí para ver otras recetas […]