29 abr. 2019

Pizza de queso gorgonzola, pera, jamón serrano y rúcula

pizza pera y gorgonzola

Hay pocos fines de semana que no caiga una pizza para la cena. Eso sí ¡siempre con masa casera! La pizza que hoy te traigo nos ha gustado especialmente, pues la combinación de sabores y colores llaman la atención por sí mismos. La combinación del queso gorgonzola con la pera siempre triunfa, pero si además […]

22 feb. 2019

Pizza barbacoa con pollo y pimientos

Pizza barbacoa con pollo y pimientos

Desde que descubrí la pizza barbacoa no me puedo resistir a ella. Hacerla es tan fácil como sustituir la salsa de tomate por una salsa barbacoa de calidad. Además en esta ocasión yo la he preparado con pollo y pimientos, toda una delicia para dar la bienvenida al fin de semana. Normalmente preparamos la masa de […]

30 sep. 2018

Pizza integral de cebolla caramelizada, manzana y nueces

Pizza integral de cebolla caramelizada, manzana y nueces

Hoy para cenar tenemos una deliciosa pizza integral con un relleno de lo más original: cebolla caramelizada, manzana y nueces. La verdad es que nunca antes habíamos probado una pizza con tal combinación de sabores y nos ha encantado. La masa es crujiente por fuera a la vez que esponjosa por dentro, lo que viene […]

27 jun. 2018

Pizza con masa de calabaza

Pizza con masa de calabaza

En casa nos encanta la pizza, es muy fácil de preparar y siempre hay algo en la nevera con que cubrirla. Hoy nos hemos lanzado a probar una nueva masa de calabaza, que la verdad nos ha encantado por lo esponjosa y crujiente que es. La verdad es que la calabaza no aporta prácticamente sabor, […]

10 feb. 2017

Espirales de pizza {con hojaldre}

espirales de pizza

¿Sabes esos platos muy rápidos y fáciles de preparar que triunfan en todas las fiestas? Este es el caso de estas espirales de pizza hechas con hojaldre, las lleves donde las lleves todos te pedirán la receta. En esta ocasión las he hecho con un relleno de pizza, no obstante podemos rellenarlas con lo que […]

21 sep. 2015

Pizza en berenjena

Podemos hacer pizza de cualquier cosa -de chocolate y fresas- y sobre cualquier cosa -¿recuerdas la masa de coliflor?- ¡y todas están tremendas! Así que hoy, siguiendo en la línea de encontrar el equilibrio perfecto entre fácil, rápido, saludable y riquísimo comparto contigo la nueva versión de pizza: pizza sobre berenjena. La opción perfecta para […]

29 may. 2015

Pizza de jamón serrano y rúcula + 4 posibles masas

Una de mis pizzas favoritas es la pizza de jamón serrano y rúcula, pero aun así me gusta ir alternando las masas, ya que dependiendo de la ocasión y del día me apetece más una u otra. Así que si a ti también te apetece alternar aquí te traigo una recopilación de mis 4 masas […]

15 may. 2015

Pizza de beicon, cebolla y romero

No me canso de decirlo ¡me encanta la pizza! y sin duda alguna ésta es una de las mejores combinaciones de sabores que he probado en mucho tiempo: el beicon crujiente, la cebolla pochadita y el maravilloso toque del romero. Además es una receta muy fácil y rápida. Si también te gusta la pizza y estás […]