25 jun. 2016

Banoffe enrollado en merengue

Sí, parece que me ha dado por el banoffe… ya tenéis publicada la tarta banoffee, el helado de banoffee y ahora un ¡brazo de gitano de banoffe! pero no un brazo de gitano cualquiera, sino que en esta ocasión sustituimos el bizcocho por merengue sí, has leído bien, ¡merengue!Como podrás imaginar el resultado es sorprendente, […]

01 abr. 2015

Nidos de chocolate y merengue

Empieza oficialmente el punte de Pascua y yo sin publicar receta con esa temática ¡ya me vale! Pero para que me perdones el despiste te traigo una receta con la que se te hará la boca agua, ya que la combinación de sabores es espectacular: merengue + nata + chocolate. ¿Quién puede resistirse? No me digas que […]

25 mar. 2015

Cestas de merengue con kiwi y fresas

Hoy publicación doble, la cosa va de retos, y es que ha llegado el momento del reto alfabeto dulce!! El ingrediente seleccionado para este mes ha sido el kiwi, por lo que he exprimido mi cabeza hasta dar con una receta ganadora, unas increíbles cestas de merengue con kiwi y fresas: crujientes, suaves, dulces, y embaucadoras. […]

13 mar. 2015

Nidos de merengue

Si quieres encontrar una receta base que sea de lo más versátil ¡sigue leyendo! porque hoy te traigo unas magníficas conchas de merengue. Son crujientes e irresistibles, ideales para sorprender a todos tus invitados. Además, cuando veas lo fáciles que son, no te vas a poder resistir a prepararlas. Las conchas de merengue son perfectas […]

30 oct. 2014

Fantasmitas de merengue

¡Booo! Hoy os traigo la quinta y última receta de Halloween hasta el año que viene, ya que no quiero apurar hasta el último día para que tengáis tiempo de ir a comprar los ingredientes y prepararla en vuestras casa para el día «D». Pero no os preocupéis porque  a pesar de que nos vamos […]

08 sep. 2013

Devil’s Food Cake con merengue a la pimienta negra

Hoy te traigo la receta de una de las mejores tartas de chocolate que he probado: Devil’s Food Cake con merengue a la pimienta negra. Con un intenso sabor a chocolate aromatizado con un toque de café, su exquisita esponjosidad y el placer que produce la combinación de chocolate y merengue, con simplemente su olor, […]

06 feb. 2019

Semiesferas de frutos rojos con glaseado espejo sobre bizcocho de pistacho

Semiesferas de frutos rojos y bizcocho de pistacho con glaseado espejo

Las semiesferas de frutos rojos con glaseado espejo sobre bizcocho de pistacho son uno de esos postres que entran por la vista desde el primer segundo. Coloridas, vistosas, esponjosas y deliciosas son un postre para conquistar. Estas semiesferas de frutos rojos fueron el postre que escogí para celebrar mi cumpleaños hace unos pocos días, pero también […]

04 feb. 2019

Pavlova de coco y grosellas {postre para San Valentín}

pavlova coco y grosellas

Falta poco más de una semana para San Valentín, así que estos días voy a proponerte un par de recetas que estoy segura de que te van a enamorar. La primera de ellas es esta espectacular Pavlova de coco y grosellas. Crujiente, ligera, aromática y de lo más seductora, esta pavlova puede ser el perfecto […]