El primero de los retos para hoy es «una galleta, un cuento» cuyo tema, propuesto por Rocio, es Aladino y la lámpara maravillosa. Sinceramente ese cuento nunca me ha llamado la atención, es más, solo conozco algunos de los detalles de la historia ya que creo que nunca la he escuchado entera. Aun así he […]
¡Hola a todos y felices fiestas! Hoy vengo con una receta de lo más original para estas navidades: unos deliciosos macarons de chocolate rellenos de coco. Para dar un toque más navideño a la receta, he decorado estos macarons con la cara de Rudolph. Hacerlo es muy sencillo, solo necesitaremos un caramelo o grajea roja […]
Como ya os he demostrado anteriormente, los macarons también pueden ser salados. Hoy me lanzo con un experimento muy loco que ha sido todo un éxito: conchas de macarons aromatizadas con una mezcla de 4 pimientas, rellenos de lomos de anchoa en aceite de oliva, queso crema con aceite de oliva y hojas frescas de hinojo […]
As I have shown you previously, macarons can also be savory. Today I show you a crazy experiment that has been all a success: shells of macarons with the freshly ground 4 peppers, stuffed with anchovy loin in olive oil, cream cheese with olive oil and chopped fresh fennel leaves. It may sound crazy, and […]
Los huevos fritos con beicon son todo un clásico del desayuno en algunas partes del mundo. No lo voy a negar, a pesar de que a diario tomo un desayuno equilibrado, cuando voy a un hotel con desayuno megacompleto yo también voy a por ellos corriendo (para coger fuerzas para el viaje, que no se […]
Fried eggs and bacon are a classic breakfast in some parts of the world. So today, I bring a delicious and unique breakfast recipe: fried eggs and bacon macarons. New recipe for make macarons, this recipe is of Paco Torreblanca who uses Italian meringue. This recipe save us a lot of time, because the macarons dry in less […]
Damos la bienvenida a la semana con una receta impresionante: unos macarons dulces rellenos de sobrasada y gelatina de miel. Por sí sola, la combinación de la sobrasada con la miel está riquísima, pero si le añadimos el juego de texturas tenemos una receta PER-FEC-TA!! Si quieres sorprender a tus invitados, no dejes de probarlos, […]
Macarons bicolor que, combinando el color blanco y azul, emulan las olas del mar en honor a ese cuento que tanto me gustaba de pequeña. Además, para hacerlos todavía más increíbles, los he rellenado con nata y mantequilla de cacahuete ¡han sido toda una tentatación! En el fondo del más azul de los océanos había un […]