Preparar este bizcocho invertido de higos frescos es muy fácil y rápido, ya que no necesitaremos pesar los ingredientes para hacerlo. El resultado es un bizcocho de yogur e higos frescos muy esponjoso y vistoso, ideal para el desayuno o para disfrutar junto con una taza de té o café a media tarde. Para la […]
Search Results for: higos
Cómo hacer SALSA DE HIGOS SECOS (para Carne o Pescado)
La salsa de higos secos es perfecta para servir con cualquier tipo de carne roja o blanca, pero además es también ideal para acompañar pescado, ensaladas, quesos y aportar jugosidad y un punto dulce a canapés, sándwiches y bocadillos. Elaborar esta salsa casera de higos secos es muy fácil y rápido, pues en un momento […]
5 recetas con higos para aprovechar la temporada
Los higos Si bien existen multitut de variedades de higos e higueras, los higos destacan por su pulpa melosa pero crujiente por las semillas, su piel suave y su aroma y dulzor natural. Si bien es un fruto delicado, puede consumirse tanto fresco como seco, siempre y cuando sea maduro, ya que si lo consumimos […]
Mermelada de higos casera, receta paso a paso
Hacer mermelada de higos en casa es muy fácil y solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Puedes escoger la variedad de higos que más te guste mientras estén bien maduros. Pero no sólo podremos hacer mermelada con higos negros o blancos (verdes), si no que siguiendo esta misma receta podremos elaborar mermelada casera de brevas. ¿Cómo […]
Higos rellenos de quinoa. Aperitivo Fácil y Sano
Hoy vengo con una receta de lo más sencilla para el aperitivo. Los higos rellenos de quinoa te encantarán no solo por su gran sabor y color, sino porque además son muy fáciles de hacer y los tendremos listos en un momento. Los higos y las brevas son estacionales, por lo que debemos aprovechar al […]
Galette de higos
Hoy tengo un día muy ajetreado por delante, por lo que te dejo una receta súper rápida con la coger energías para todo el día y me voy corriendo a la ciudad a ver si me da tiempo a todo, uff!! Aprovechando los higos de temporada -que, por cierto, me encantan- he improvisado esta extraordinaria […]
Helado de queso de cabra e higos negros
Hoy vengo con una receta un tanto particular, por lo que no sé si eres de los/as que se atreverá a probarla o de l@s que no. No todos los helados tienen que ser tan dulces que notas que se te atascan las arterias con solo una cucharada, por lo que me he puesto a […]
5 recetas para enero fáciles y ricas
Las recetas que preparamos durante el mes de Enero vienen condicionadas por varios factores. Por un lado, tras las fiestas y atracones navideños, nos apetecen platos ligeros, mientras que, por otro lado, nos encontramos con la temida cuesta de enero. En este sentido, las recetas de enero se caracterizan por estar elaboradas con ingredientes frescos […]