23 nov. 2018

Hamburguesa 100% casera

De vez en cuando me apetece zamparme una buena hamburguesa casera de verdad: con su pan amasado y horneado en casa, acompañado por un buen pedazo de carne sazonado como a mí más me gusta. Como puedes ver, habla por sí sola. El resultado es increíble, por lo que no soy la única a la que […]

25 oct. 2018

Hamburguesas de calabaza asada y yuca {veganas}

Hamburguesas de calabaza asada y yuca veganas

No hay nada más otoñal que las calabazas, así que hoy vengo con unas deliciosas hamburguesas veganas de calabaza asada y yuca. El resultado son unas hamburguesas jugosas, ligeras y llenas de sabor y color. En esta ocasión yo las he acompañado con hummus de alcachofas, cebolla morada y unas hojas de rúcula. Lo he […]

08 may. 2018

Hamburguesas de pollo y brócoli con salsa de yogur al curry

Hamburguesas de pollo y brocoli con salsa de yogur al curry

Las hamburguesas de pollo y brócoli son perfectas para ir introduciendo verduras en la dieta de los niños ¡casi ni se darán cuenta de que están comiendo verdura! Además son una opción muy saludable para cuidar nuestra dieta, ya que al prepararlas en casa son libres de grasas, conservantes y colorantes varios. En esta ocasión las […]

21 jul. 2017

Hamburguesa de quinoa, remolacha y garbanzos con salsa de espárragos

Cuando pensamos en una hamburguesa lo primero que se nos viene a la mente es una buena bola de carne picada de ternera. Pero hoy te demuestro que es posible preparar una hamburguesa vegetal (a base de quinoa, remolacha y garbanzos) que todos van a querer probar. Estas hambuguesas de quinoa, remolacha y garbanzos son de lo […]

13 sep. 2016

Hamburguesas de coliflor y patata

¿Sigues buscando la manera para que tus hijos coman verdura? Pues estas hamburguesas vegetales de coliflor y patata se van a convertir en tus mejores aliadas a la hora de camuflar las verduras. Además pueden ayudarte a prepararlas, lo que las convertirá en más apetecibles para ellos. Estas tortitas o hamburguesas son muy fáciles y […]

10 jul. 2015

Hamburguesas vegetales de berenjena

Hoy vengo con otra receta perfecta para el verano, ya que es muy ligera y sencilla de preparar; además podemos tomarla tanto caliente como a temperatura ambiente, dependiendo del calor que tengamos!! Hace bastante tiempo que tenía la receta apuntada y, sinceramente, ya no me acuerdo de dónde la saqué, pero siempre lo iba posponiendo […]

20 ago. 2013

Hamburguesa de tofu con salsa de curry

Hamburguesa de tofu con salsa de curry. Se me ocurrió prepararlas para cenar hace unos días ya que nos apetecía probar algo diferente. En casa nunca habíamos probado el tofu, por lo que esta era la ocasión perfecta (si has leído la receta de tomates verdes fritos sabrás que tengo la tendencia a meter todas […]

07 may. 2013

Pan de hamburguesa o perrito casero

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa o perrito de vez en cuando? Pues hoy te traigo la receta de los panecillos, para que de este modo aun estén más ricos! Es lo que te falta para conseguir una hamburguesa o perrito 10. He probado con diferentes recetas y, sin duda, ésta es con la que me […]