Elotes baby al horno | Guarnición fácil con mini mazorcas

Las mini mazorcas de maíz o elote baby asado es una estupenda guarnición: es saludable, sabroso y super fácil de cocinar. Además combina genial con cualquier plato de carne, pescado o verduras/ensalada. Una receta deliciosa que hemos preparado gracias a donrecetas.net En esta ocasión te contaré como puedes cocinar las mazorquitas en el horno, una […]

Yuca frita, receta fácil de guarnición

Hace muy poco que descubrimos la yuca frita en un restaurante; en lugar de patatas fritas nos sirvieron la yuca como acompañante. La verdad es que nunca antes la habíamos comido y nos encantó desde el primer momento. Su textura es muy similar a la de la patata, tanto si la freímos como si la […]

Col asada. Guarnición fácil, barata y saludable

Hoy vamos a ver cómo asar la col o repollo, así tal cual, cortada en cuñas y simplemente aliñada con un picadillo de ajo, sal, pimienta y un buen aceite de oliva. El resultado son unos gajos de col o repollo crujientes por fuera y tiernos por dentro, con un ligero toque a ajo, lo […]