28 feb. 2020

Garbanzos con almejas ¡plato fácil y sabroso!

garbanzos con almejas

Las legumbres nos encantan por lo que todas las semanas están presentes en casa. Así que hoy voy a enseñarte cómo preparar un delicioso plato de garbanzos con almejas de forma muy fácil, pues con muy poco esfuerzo tendremos un delicioso y nutritivo plato listo para disfrutar. El resultado es un plato principal de lo […]

18 jun. 2019

Ensalada de garbanzos y pulpo – plato frío en 10 minutos

ensalada garbanzos pulpo

Con el buen tiempo que ya hace apetecen recetas como la que hoy te traigo: una ensalada de garbanzos muy fácil, sana, sabrosa y lista en menos de 10 minutos. Además en esta ocasión la he acompañado por un huevo pochado encima. El contraste de la ensalada fresquita con el huevo templado me chifla. Pero […]

21 jul. 2017

Hamburguesa de quinoa, remolacha y garbanzos con salsa de espárragos

Cuando pensamos en una hamburguesa lo primero que se nos viene a la mente es una buena bola de carne picada de ternera. Pero hoy te demuestro que es posible preparar una hamburguesa vegetal (a base de quinoa, remolacha y garbanzos) que todos van a querer probar. Estas hamburguesas de quinoa, remolacha y garbanzos son de lo […]

26 oct. 2015

Crema de calabaza con beicon y garbanzos especiados

La receta de hoy es una mezcla de sabores y texturas que jamás se me habría ocurrido probar, no obstante el conjunto funciona de maravilla, por lo que te lo recomiendo al 100%. La base es una crema sencilla de calabaza con yogur, acompañada por unos garbanzos especiados y caramelizados y coronado con unas pipas […]

26 jun. 2014

Garbanzos a mi manera (con Ras El Hanout y picos Quely)

Parecía que mis vacaciones nunca llegarían, que nunca tendría tiempo libre. Pero por fin han llegado y no sé como ha pasado pero ¡sigo sin tiempo libre! jejeje. Tras meses y meses he ido haciendo una lista con todas aquellas cosas que tenía que hacer sí o sí una vez llegaran las vacaciones, ya que […]

17 mar. 2020

Menú completo para el día del padre para cocinar con niños

Ya falta muy poquito para el día del padre, así que ha llegado el momento de agasajar a papá con un delicioso menú. Es por ello que a continuación voy a darte un montón de ideas para que puedas elaborar un menú completo para el día del padre (aperitivos, principales y postres). Además, todas las […]

24 ene. 2020

Lentejas con morcilla y col, guiso tradicional fácil

guiso lentejas con morcilla y col

En invierno no pueden faltar los buenos platos de cuchara y el guiso de lentejas con morcilla y col es toda una delicia que tienes que probar. Su elaboración es muy fácil y en menos de una hora y media lo tendremos listo para disfrutar. Con unos pocos ingredientes conseguiremos un guiso de lentejas sorprendente […]

27 oct. 2019

Tarta de calabaza o pumpkin pie, auténtica receta americana

Si hay un ingrediente representativo del otoño, es la calabaza. Así que como no podía ser de otra forma, te traigo la auténtica receta americana de la tarta de calabaza, pastel de calabaza o pumpkin pie. Preparar la tarta de calabaza es súper fácil, pues el proceso es muy similar al de preparar una quiche […]