Preparar unas gambas rebozadas con coco crujientes y saludables es super sencillo, pues solo necesitaremos unos pocos ingredientes y unos 20 minutos de tiempo. El resultado es un aperitivo sabroso que a todo el mundo va a gustar. Lo mejor de todo es que podremos dejarlo preparado con antelación, para cocinarlo cómodamente en una freidora […]
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Wonton frito de gambas y carne de cerdo. Receta FÁCIL y Rápida
Estos wontons o wantan fritos de gambas o langostinos y carne de cerdo están deliciosos y son super fáciles y rápidos de elaborar. Por si no los conoces se trata de unas empanadillas chinas que se sirven con salsa de soja o salsa agridulce. El resultado es una masa dorada y crujiente por fuera con […]
Ensalada de naranja – Naranjas rellenas de cóctel de gambas
Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa, cremosa y sabrosa ensalada de naranjas con gambas o langostinos. Una receta gourmet barata super fácil y rápida de preparar que podrás servir como primer plato o aperitivo en cualquier ocasión especial. Para preparar esta ensalada de naranja combinaremos naranja, queso crema, eneldo fresco y gambas, camarones […]
Gambas rebozadas estilo chino. Colas abiertas fritas en gabardina ¡Crujientes y sabrosas!
Hoy vengo con la mejor receta de gambas, camarones o langostinos fritos. A simple vista su presentación llama muchísimo la atención, pero es que además, tanto el sabor como la textura es totalmente irresistible. Lo que más llama la atención de esta receta es que abriremos las gambas como si fueran un abanico, dejando la […]
FUMET DE GAMBAS ¡No tires las cabezas de Gambas, Langostinos o Camarones!
¿Qué es el fumet de gambas, langostinos o camarones? El fumet, en este caso de gambas, camarones o langostinos, es un caldo concentrado muy sabroso ideal para usar como base en otras elaboraciones. De esta manera conseguiremos arroces, guisos y salsas muy aromáticos que difícilmente conseguiríamos sin este ingrediente. Este fumet de gambas conseguirá que […]
Mousse de gambas muy fácil para rellenar canapés
Esta mousse de gambas, gracias a su textura ligera y cremosa, es perfecta para rellenar cualquier tipo de canapé, por lo que podrás escoger tartaletas con la forma que más te guste (como por ejemplo cucharitas) o volovanes de tamaño pequeño. Lo que más me gusta de esta receta, es que la mousse de gambas concentra muchísimo […]
Volovanes fáciles de cóctel de gambas con surimi
El cóctel de gambas es uno de los aperitivos clásicos por excelencia en las mesas de Navidad. Pero hoy le vamos a dar un par de vueltas para convertirlo en unos deliciosos, fáciles y económicos canapés con los que seguro vas a sorprender a tus invitados. Preparar estos volovanes de cóctel de gambas con surimi […]
Receta de pasta fresca con gambas y almejas
Los tallarines con gambas y almejas son un plato de pasta muy sencillo de preparar, a la vez que es de lo más resultón e ideal para cualquier ocasión. La verdad es que este es uno de esos platos que parece mucho más difícil de preparar de lo que en realidad es. Para preparar esta […]