17 dic. 2018

Árbol de navidad de hojaldre con espinacas y queso {aperitivo fácil}

Árbol de navidad de hojaldre con espinacas y queso

¿Buscando ideas de recetas para estas navidades? Estoy segura de que este árbol de navidad de hojaldre con espinacas y queso te va a encantar. Su elaboración es muy sencilla, con pocos ingredientes y con un resultado de lo más vistoso y original. Las espinacas, además de estar deliciosas, le proporcionan un tono verde precioso […]

25 may. 2018

Tarta dulce de espinacas {Ispanakli Kek o Musgo de los bosques}

tarta dulce de espinacas

A principios de semana fue el cumpleaños de mi hermana y quería una tarta para sorprender y que saliera de lo común. Esta tarta dulce de espinacas fue perfecta para la ocasión, ya que no solo les dejó a todos con la boca abierta, sino que también les encantó. Sí, has leído bien ¡una tarta con […]

23 ene. 2018

Lasaña de acelgas y/o espinacas con queso mascarpone

lasaña acelgas y mascarpone

Preparar lasaña en casa es muy fácil, solo necesitamos seguir unos sencillos pasos para poder disfrutarla. Además, lo que más me gusta de la lasaña casera, es que admite multitud de rellenos. Esto nos permite elaborar infinidad de platos con una misma receta solo intercambiando sus ingredientes. En esta ocasión, me he decantado por una […]

29 oct. 2017

Risotto de berenjena con espinacas y miel

Risotto de berenjena con espinacas y miel

El risotto de berenjena con espinacas y miel es perfecto para sorprender a nuestros invitados, tanto por su sabor como por su presentación. En esta ocasión usaremos la misma piel de la berenjena como cuenco en el que servir el risotto. ¡No me digas que no es original! Todos los ingredientes que vamos a usar […]

18 sep. 2015

Hojaldre de salmón con espinacas cremosas

La receta de hoy es muy fácil de preparar (por eso de que acabamos de reincorporarnos a la rutina y nos nos queremos estresar). El salmón con espinacas cremosas envuelto en hojaldre está de lo más rico, además ara no es para nada un plato pesado, lo que lo convierte en una receta ideal para […]

08 oct. 2014

Croquetas de espinacas

Hoy una receta que desde siempre me ha gustado mucho, si por mí fuera las comería a todas horas, sobre todo acompañadas por una rica ensalada. Recuerdo que de pequeña mi madre las compraba congeladas en un pequeño comercio del pueblo, no sé si las preparaban ellos mismos o si ya las traían así, pero […]

07 ago. 2014

Spanakopita {Empanada griega de masa filo, espinacas y queso feta}

Spanakopita

Pinterest va a ser mi perdición… no para de engancharme y obligarme a cocinar, cocinar, cocinar y cocinar. Así que ya sabéis de dónde ha venido mi inspiración para preparar esta rica delicia griega. Investigando un poquito he descubierto que es una de las recetas más comunes en Grecia, la venden en todas partes y […]

28 oct. 2013

Risotto de gambas y espinacas

Hoy te traigo la receta de Risotto de gambas y espinacas que, aunque esta vez no haya cocinado yo, está de muerte! No puedo resistirme a un buen plato de rtisotto, y eso que como te contaba aquí, no soy mucho de comer arroz. En casa el especialista en preparar el risotto es mi novio, la […]